Đơn vị này mô tả các kết quả hoạt động, kỹ năng và kiến thức cần thiết để sử dụng thực hành vệ sinh cá nhân để tránh gây ô nhiễm thực phẩm có thể gây ra các bệnh truyền qua thực phẩm. Nó đòi hỏi khả năng để làm theo quy trình tổ chức được xác định trước và để xác định và kiểm soát mối nguy thực phẩm.
đang được dịch, vui lòng đợi..