Từ '' nutraceutical'' đầu tiên được đặt ra bởi Stephen DefeliceKhi ông kết hợp cụm từ '' dinh dưỡng '' và '' dược phẩm ''năm 1989 (Brower, 1998). Từ thời điểm đó có là nhiềutranh cãi về việc liệu nutraceuticals nên được coi làlà loại thực phẩm, thuốc men, và cho dù họ cần được điều chỉnh.Một định nghĩa cụ thể mô tả một nutraceutical là một sản phẩmđó là bị cô lập từ một thực phẩm, và người ta tin rằng có một lợi ích cho sức khỏehoặc phòng ngừa căn bệnh mãn tính (y tế Canada, 1998).
đang được dịch, vui lòng đợi..