Dinh dưỡng cơ bản
cơ bản trung tâm dinh dưỡng con người trên một chế độ ăn uống cân bằng mà cung cấp carbohydrate, protein, chất béo, chất xơ, vitamin, và khoáng chất ở mức đủ để thúc đẩy sức khỏe tối ưu (Hình. 17.1). Có một số lượng áp đảo của tài liệu hiện có về vấn đề này và chỉ những gì cân bằng của các chất dinh dưỡng quan trọng là phù hợp vẫn còn là một đề tài tranh cãi lớn. Ngay cả các hướng dẫn gần đây cùng được công bố bởi Bộ Nông nghiệp Mỹ và Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh (2010) đang chịu sự giám sát cường độ cao (Hite et al., 2010). Mặc dù có nhiều ý kiến như những gì cấu thành một sự cân bằng thích hợp của các chất dinh dưỡng cho một định nghĩa cụ thể của sức khỏe tối ưu, một số nguồn phải được sử dụng như một tài liệu tham khảo cơ sở. Cuối cùng, các khuyến nghị năm 2010 của Bộ Nông nghiệp Mỹ và Mỹ Sở Y tế và Dịch vụ con người sẽ phục vụ như là cơ sở cho các cuộc thảo luận này. Một bài thuyết trình của những ý kiến gần đây nhất của các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe con người là những gì sau. Quyết định của bạn là những gì tốt nhất cho bạn là.
đang được dịch, vui lòng đợi..
