the projected volume of sales for e

the projected volume of sales for each menu item
what size of equipment or how many pieces of equipment will be needed ?


Uses convection currents created by air rising as it warms; fan circulates heated air to equalize temperatures throughout the oven.

Home design that makes space usable for everyone, regardless of age or physical disability.

Area designed and equipped for certain kitchen tasks such as cooking.

A small electric household appliance that can perform one or two tasks.

Manufacturer's guarantee that the product will perform as advertised.

Activity that starts with removing food from storage and continues to preparation and serving.

6 Multiple choice questions

A large device powered by electricity or gas, such as a range, refrigerator, or automatic dishwasher.
Major appliances
Small appliances
Work center
Work Triangle
Bright shadow-free lighting over specific work areas.
Work center
Island
Grounding
Task lighting
A freestanding counter open on all sides in the center of the kitchen.
Cutlery
Grounding
Warranty
Island
Equipment for cooking food in the oven.
Cutlery
Cookware
Bakeware
Island
All of the knives and other cutting tools used in the kitchen.
Cutlery
Island
Cookware
Warranty
Minimizes the risk of electric shock by providing a path for current to travel back through electrical system, rather than through a person's body.
Warranty
Grounding
Utensils
Island
5 True/False questions

Heating units → Small hand tools used in the kitchen to measure, mix and prepare foods.
True False

Work Triangle → Arrangement that connects the three main work centers.
True False

Utensils → Countertop extension open on two sides and one end.
True False

Cookware → Equipment for cooking food on top of the stove.
True False

Peninsula → Countertop extension open on two sides and one end.
True False

Kết quả (Việt) 2:

khối lượng dự kiến doanh số bán hàng cho từng mục menu
được kích cỡ của thiết bị hoặc bao nhiêu phần của thiết bị sẽ được cần thiết? Sử dụng dòng đối lưu tạo ra bởi không khí tăng khi nóng; quạt lưu thông không khí nóng để cân bằng nhiệt độ trong suốt lò. thiết kế Trang chủ mà làm cho không gian sử dụng cho tất cả mọi người, bất kể tuổi tác hay tình trạng khuyết tật về thể chất. Diện tích thiết kế và trang bị cho các công việc nhà bếp nhất định như nấu ăn. Một thiết bị điện gia dụng nhỏ có thể thực hiện một hoặc hai nhiệm vụ. đảm bảo của nhà sản xuất rằng sản phẩm sẽ thực hiện như quảng cáo. Hoạt động bắt đầu bằng cách loại bỏ thực phẩm từ lưu trữ và tiếp tục chuẩn bị và phục vụ. 6 Nhiều câu hỏi lựa chọn A lớn thiết bị chạy bằng điện hoặc khí, chẳng hạn như một phạm vi, tủ lạnh, hay máy rửa chén tự động . thiết bị lớn nhỏ các thiết bị trung tâm làm việc làm việc Triangle Bright ánh sáng bóng miễn phí trên lĩnh vực công tác cụ thể. trung tâm làm việc Đảo Tiếp đất công tác chiếu sáng Một quầy freestanding mở trên tất cả các bên trong các trung tâm của nhà bếp. Cutlery Grounding Bảo hành đảo Thiết bị để nấu thức ăn trong lò . Cutlery Cookware Bakeware Đảo Tất cả các loại dao và dụng cụ cắt khác được sử dụng trong nhà bếp. Cutlery Đảo Cookware Bảo hành Giảm thiểu nguy cơ bị điện giật bằng cách cung cấp một đường dẫn cho hiện tại để đi du lịch trở lại thông qua hệ thống điện, chứ không phải thông qua cơ thể. một người Bảo hành nối đất đồ dùng Đảo 5 True / câu hỏi sai đơn vị → cụ cầm tay nhỏ được sử dụng trong nhà bếp để đo lường, trộn và chuẩn bị thức ăn. sưởi Đúng Sai làm việc Triangle → Bố trí nối liền ba trung tâm làm việc chính. Đúng Sai mở rộng đồ dùng →: bàn mở ở hai đầu một đầu. Đúng Sai Cookware → Thiết bị để nấu thức ăn trên bếp. Đúng Sai mở rộng bán đảo →: bàn mở về hai bên và một đầu. Đúng Sai