After more than 10 years, the dairy herd in the Mekong Delta province increased from 477 cows in 2004 to 6,161 cows in 2014, mainly in Tran De, My Xuyen, My Tu and Chau Thanh districts. Supported by Canada’s Cida project (which assists in cow breeds, Evergrowth Cooperative and others) and province’s milk cow development project, Soc Trang’s dairy cattle sector has developed in a sustainable way with a self-contained system from breeding to milking, collecting and preserving. This way, farmers may earn up to VND45-50 million per year per one milk cow, according to the provincial Department of Agriculture and Rural Development. Milk is mainly bought by Evergrowth with 18 tons per day for processing and distributing nationwide.
To unlock the potential, the department has built the milk cow development project till 2020. By 2020, the province will have 17,800 milk cows, or 5-6 cows per household, which is expected to produce 4,500 kilos of milk per cow per cycle, or 23,000 tons of fresh milk a year. The province will develop 1,200 hectares of grassland to supply feed for milk cows, and create jobs for 6,000 rural workers. Over 80% of dairy cow breeding households have waste treatment systems or reuse waste to reduce environmental pollution.
Apart from developing the milk cow herds in such four districts, Soc Trang City, the southern region of the Hau River (stretching from Tran De to Long Phu and Ke Sach districts) and Phung Hiep District, the province has another development plan for other districts that are not included in the milk cow development project. In particular, these districts will develop beef and Sind-hybrid cattle with high productivity and quality to create F1 dairy cattle for other districts in the project. The districts that are not in the milk cow development project will focus on developing grassland during 2013-2020 to supply materials for milk cows. In addition, during 2020-2025, the dairy cow breeding area will be expanded to other districts when their infrastructure can meet milk purchasing demand.
Soc Trang will set up working groups and milk cow breeding cooperatives that operate in a self-contained production system and provide technical services for members. By 2020, all milk cow breeding households will become cooperative members, a fundamental premise for establishing Soc Trang Milk Cow Association.
As demand for milk is now outpacing supply, Soc Trang is calling for investments in milk purchasing outlets and dairy processing plants. Evergrowth Cooperative vows to set up a purchasing outlet at any locality that can produce one ton per day.
To meet these targets, Soc Trang needs VND286.8 billion, of which VND40.2 billion comes from the State budget, VND24 billion from loans, VND201.6 billion from enterprises and farmers, VND21 billion from Evergrowth and the rest from soft bank loans.
Soc Trang is building “Soc Trang Milk” brand and expanding the dairy business in the province. The provincial Department of Agriculture and Rural Development in association with the Department of Education and Training are launching the “Milk at school” program in an effort to make Soc Trang milk available to students in remote areas and the whole province. By 2020, the milk consumption per capita in Soc Trang is set at 15 kilos per year.
The project will also help improve incomes and living standards of dairy cow breeding farmers and facilitate the province’s hunger elimination and poverty reduction program. It will also ameliorate skills of technical experts and farmers, accelerate agricultural production restructuring, and hike the share of animal husbandry in gross domestic product (GDP) and the provincial GDP. The milk volume increase will formulate the local dairy processing industry and raise the milk consumption habit, which will help improve local people’s health and stature.
Sau hơn 10 năm, các đàn gia súc chăn nuôi bò sữa ở đồng bằng Cửu Long tỉnh tăng từ 477 bò trong năm 2004 đến 6,161 bò vào năm 2014, chủ yếu là ở trần De, My xuyên, My Tu và Châu thành huyện. Được hỗ trợ bởi dự án Cida của Canada (mà sẽ hỗ trợ bò giống, hợp tác xã Evergrowth và những người khác) và dự án phát triển của tỉnh sữa bò, Sóc Trăng sữa bò lĩnh vực đã phát triển một cách bền vững với một hệ thống khép kín từ chăn nuôi vắt sữa, thu thập và bảo tồn. Bằng cách này, người nông dân có thể kiếm được lên đến VND45-50 triệu mỗi năm cho mỗi một bò sữa, theo tỉnh nông nghiệp và phát triển nông thôn. Sữa chủ yếu là mua lại bởi Evergrowth với 18 tấn / ngày cho chế biến và phân phối trên toàn quốc.Để mở khóa tiềm năng, tỉnh đã xây dựng các dự án phát triển bò sữa cho đến năm 2020. 2020, tỉnh sẽ có 17.800 sữa bò, hoặc 5-6 bò mỗi hộ gia đình dự kiến sẽ sản xuất 4.500 kg sữa cho một con bò cho mỗi chu kỳ, hoặc 23.000 tấn tươi sữa một năm. Tỉnh sẽ phát triển 1.200 ha của đồng cỏ để cung cấp thức ăn cho bò sữa, và tạo việc làm cho 6.000 lao động nông thôn. Hơn 80% các hộ chăn nuôi bò sữa có hệ thống xử lý chất thải hoặc tái sử dụng các chất thải để giảm ô nhiễm môi trường.Ngoài việc phát triển các bầy bò sữa trong những 4 quận, thành phố Soc Trang, khu vực phía nam của sông hậu (kéo dài từ trần De với Long Phú và Ke Sach) và phụng Hiệp huyện, tỉnh có một kế hoạch phát triển cho các huyện khác không được bao gồm trong dự án phát triển bò sữa. Đặc biệt, các huyện này sẽ phát triển thịt bò và gia súc Sind-hybrid với năng suất cao và chất lượng để tạo ra gia súc chăn nuôi bò sữa F1 cho huyện khác trong dự án. Các huyện đang không ở trong dự án phát triển bò sữa sẽ tập trung vào phát triển đồng cỏ trong 2013-2020 cung cấp vật liệu cho sữa bò. Ngoài ra, trong năm 2020-2025, bò sữa nuôi khu vực sẽ được mở rộng để các huyện khác khi cơ sở hạ tầng có thể đáp ứng sữa mua nhu cầu.Sóc Trăng sẽ thiết lập nhóm làm việc và hợp tác xã có hoạt động trong một hệ thống tự phục vụ sản xuất và cung cấp các dịch vụ kỹ thuật cho các thành viên chăn nuôi bò sữa. 2020, hộ gia đình chăn nuôi bò sữa tất cả sẽ trở thành thành viên hợp tác xã, một tiền đề cơ bản để thiết lập Soc Trang sữa bò Hiệp hội.Như nhu cầu đối với sữa bây giờ là outpacing cung cấp, Sóc Trăng gọi điện thoại cho đầu tư vào sữa mua cửa hàng và nhà máy chế biến sữa. Hợp tác xã Evergrowth thề để thiết lập một cửa hàng mua tại địa phương bất kỳ có thể sản xuất một tấn cho một ngày.Để đáp ứng các mục tiêu, Sóc Trăng cần VND286.8 tỷ đồng, trong đó VND40.2 tỉ đến từ ngân sách nhà nước, VND24 tỷ từ các khoản vay, VND201.6 tỷ từ các doanh nghiệp và nông dân, VND21 tỷ từ Evergrowth và phần còn lại từ các khoản vay ngân hàng mềm.Sóc Trăng xây dựng thương hiệu "Soc Trang sữa" và mở rộng kinh doanh chăn nuôi bò sữa ở tỉnh. Tỉnh bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn liên quan với sở giáo dục và đào tạo tung ra chương trình "Sữa ở trường" trong một nỗ lực để làm cho Sóc Trăng sữa có sẵn cho các học sinh ở vùng sâu vùng xa và toàn tỉnh. 2020, sữa tiêu thụ trên đầu người năm Sóc Trăng nằm tại 15 kg mỗi năm.Dự án cũng sẽ giúp cải thiện thu nhập và mức sống của nông dân chăn nuôi bò sữa và tạo thuận lợi cho việc loại bỏ đói của tỉnh và chương trình giảm nghèo. Nó cũng sẽ phục hồi các kỹ năng của các chuyên gia kỹ thuật và nông dân, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp cơ cấu lại, và đi lang thang những chia sẻ của chăn nuôi trong tổng sản phẩm quốc nội (GDP) và GDP tỉnh. Sự gia tăng khối lượng sữa sẽ xây dựng ngành công nghiệp chế biến chăn nuôi bò sữa địa phương và nâng cao thói quen tiêu thụ sữa, sẽ giúp cải thiện sức khỏe và tầm cỡ của người dân địa phương.
đang được dịch, vui lòng đợi..
Sau hơn 10 năm, đàn bò sữa ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long tăng từ 477 con bò trong năm 2004 đến 6161 con bò vào năm 2014, chủ yếu ở các huyện Châu Thành Trần Đề, Mỹ Xuyên, Mỹ Tú và. Được hỗ trợ bởi dự án Cida của Canada (mà hỗ trợ trong các giống bò, HTX Evergrowth và những người khác) và dự án phát triển bò sữa của tỉnh, ngành bò sữa Sóc Trăng đã phát triển một cách bền vững với một hệ thống khép kín từ chăn nuôi để lấy sữa, thu thập và bảo quản. Bằng cách này, người nông dân có thể kiếm được đến VND45-50 triệu mỗi năm cho mỗi một con bò sữa, theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Sữa được mua chủ yếu bởi Evergrowth với 18 tấn mỗi ngày cho chế biến và phân phối trên toàn quốc. Để mở khóa tiềm năng, đơn vị đã xây dựng các dự án phát triển bò sữa đến năm 2020. Đến năm 2020, toàn tỉnh sẽ có 17.800 con bò sữa, hoặc 5-6 con bò mỗi hộ gia đình, trong đó dự kiến sản xuất 4.500 kg sữa mỗi con bò mỗi chu kỳ, hoặc 23.000 tấn sữa tươi mỗi năm. Các tỉnh sẽ phát triển 1.200 ha đồng cỏ để cung cấp thức ăn cho bò sữa, tạo việc làm cho 6.000 lao động nông thôn. Hơn 80% các hộ gia đình chăn nuôi bò sữa có hệ thống xử lý chất thải hoặc tái sử dụng chất thải để giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Ngoài việc phát triển đàn bò sữa tại bốn huyện như vậy, thành phố Sóc Trăng, khu vực phía Nam sông Hậu (kéo dài từ Trần De Long Phú và huyện Kế Sách) và huyện Phụng Hiệp, tỉnh có một kế hoạch phát triển cho các huyện khác không được bao gồm trong các dự án phát triển bò sữa. Đặc biệt, các huyện sẽ phát triển bò thịt và Sind lai có năng suất cao và chất lượng để tạo ra bò sữa F1 cho các huyện khác trong dự án. Các huyện mà không phải là trong các dự án phát triển bò sữa sẽ tập trung phát triển đồng cỏ trong thời gian 2013-2020 để cung cấp nguyên liệu cho bò sữa. Ngoài ra, trong thời gian 2020-2025, các khu vực chăn nuôi bò sữa sẽ được mở rộng ra các huyện khác khi cơ sở hạ tầng của họ có thể đáp ứng nhu cầu thu mua sữa. Sóc Trăng sẽ thành lập các nhóm làm việc và hợp tác xã chăn nuôi bò sữa đang hoạt động trong một hệ thống sản xuất khép kín và cung cấp các dịch vụ kỹ thuật cho các thành viên. Đến năm 2020, tất cả các con bò sữa hộ chăn nuôi sẽ trở thành xã viên, một tiền đề cơ bản cho việc thành lập Hiệp hội bò Sóc Trăng Milk. Khi nhu cầu về sữa hiện nay vượt xa nguồn cung cấp, Sóc Trăng đang kêu gọi đầu tư vào cửa hàng mua sữa và nhà máy chế biến sữa. HTX Evergrowth thề sẽ thiết lập một cửa hàng thu mua tại bất kỳ địa phương nào có thể sản xuất một tấn mỗi ngày. Để đáp ứng các mục tiêu này, tỉnh Sóc Trăng cần VND286.8 tỷ đồng, trong đó VND40.2 tỷ đến từ ngân sách Nhà nước, 24 tỷ đồng từ nguồn vốn vay, VND201.6 tỷ USD từ các doanh nghiệp và nông dân, 21 tỷ đồng từ Evergrowth và phần còn lại từ các khoản vay ngân hàng mềm. Sóc Trăng được xây dựng "Sóc Trăng sữa" thương hiệu và mở rộng kinh doanh sữa trên địa bàn tỉnh. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo đang phát động "sữa tại trường học" chương trình trong một nỗ lực để làm cho sữa Sóc Trăng có sẵn cho học sinh vùng sâu vùng xa và toàn tỉnh. Đến năm 2020, mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người ở Sóc Trăng được thiết lập ở mức 15 kg mỗi năm. Dự án cũng sẽ giúp cải thiện thu nhập và mức sống của người nông dân chăn nuôi bò sữa và tạo điều kiện xóa đói giảm nghèo Chương trình của tỉnh. Nó cũng sẽ cải thiện các kỹ năng của các chuyên gia kỹ thuật và nông dân, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp, và đi lang thang các phần của chăn nuôi trong tổng sản phẩm trong nước (GDP) và GDP của tỉnh. Khối lượng tăng sữa sẽ xây dựng ngành công nghiệp chế biến sữa tại địa phương và nâng cao thói quen tiêu thụ sữa, sẽ giúp cải thiện sức khỏe và vóc dáng của người dân.
đang được dịch, vui lòng đợi..