4.6 Các loại bức xạ Decontaminants
4.6.1 phóng xạ ion hóa hoặc chiếu xạ
Có ba công nghệ khác nhau chiếu xạ: tia gamma, tia electron, và x-quang. Việc đầu tiên
công nghệ sử dụng các bức xạ phát ra bởi một chất phóng xạ. Đây có thể là một chất phóng xạ
dạng của phần tử cobalt (Cobalt 60) hoặc của các phần tử xêzi (Cesium 137). Những chất này cho
ra các photon năng lượng cao, được gọi là tia gamma, mà có thể thâm nhập vào thực phẩm để độ sâu vài feet.
Những chất này đặc biệt không phát ra neutron, có nghĩa là họ không làm bất cứ điều gì xung quanh
họ phóng xạ. Công nghệ này đã được sử dụng thường xuyên trong hơn ba mươi năm để khử trùng
y tế, nha khoa, và các sản phẩm gia dụng, và nó cũng được sử dụng để điều trị bức xạ của bệnh ung thư.
Các chất phóng xạ phát ra tia gamma tất cả các thời gian. Khi không sử dụng, các chất phóng xạ "nguồn" được
lưu trữ xuống trong một vũng nước mà hấp thụ bức xạ vô hại và hoàn toàn. Để chiếu xạ
thực phẩm hoặc một số sản phẩm khác, các nguồn được kéo lên khỏi mặt nước vào một buồng với lớn
bức tường bê tông mà giữ bất kỳ tia thoát ra ngoài. Sản phẩm y tế hoặc các loại thực phẩm được chiếu xạ được
đưa vào buồng, và được tiếp xúc với các tia cho một thời gian xác định. Sau khi nó được sử dụng,
các nguồn được trả lại cho các bể chứa nước.
Electron dầm, hoặc e-dầm, được sản xuất theo một cách khác nhau. Các e-beam là một dòng năng lượng cao
điện tử, đẩy ra khỏi một súng điện tử. Bộ máy súng điện tử này là một phiên bản lớn hơn của các
thiết bị ở phía sau của một ống truyền hình mà đẩy electron vào màn hình TV ở phía trước của ống,
làm cho nó sáng lên. Máy phát tia điện tử này có thể chỉ đơn giản là bật hoặc tắt. Không có độ phóng xạ là
có liên quan. Một số che chắn là cần thiết để bảo vệ người lao động khỏi các tia điện tử, nhưng không phải là lớn
bức tường bê tông cần thiết để ngăn chặn các tia gamma. Các electron có thể thâm nhập vào thực phẩm chỉ ở độ sâu ba
cm, hoặc một ít hơn một inch, vì vậy thực phẩm sẽ được xử lý phải là không dày hơn để được
điều trị tất cả các cách thức thông qua. Hai tia đối lập có thể đối xử với thực phẩm mà là hai lần như dày. Y tế E-beam
tiệt trùng đã được sử dụng trong ít nhất mười lăm năm.
Các công nghệ mới nhất là chiếu xạ X-ray. Đây là một kết quả tự nhiên của công nghệ e-beam, và hiện vẫn
đang được phát triển. Máy X-ray là một phiên bản mạnh mẽ hơn của máy được sử dụng trong nhiều
bệnh viện và văn phòng nha khoa để chụp ảnh X-ray. Để sản xuất X-quang, một chùm electron được
hướng vào một tấm mỏng vàng hoặc kim loại khác, sản xuất một dòng của các tia X ra phía bên kia.
Giống như tia cobalt gamma, X-quang có thể truyền qua thực phẩm dày, và yêu cầu che chắn nặng cho an toàn.
Tuy nhiên, như e-dầm, máy có thể được bật và tắt, và không có các chất phóng xạ được
tham gia. Bốn đơn vị chiếu xạ X-ray thương mại được xây dựng trên thế giới từ năm 1996.
4.6.2 Non - phóng xạ ion hóa hay UV Light
tia cực tím (UV) ánh sáng giết chết tế bào bằng cách gây tổn DNA của họ. Ánh sáng bắt đầu một phản ứng giữa hai
phân tử thymine, một trong những cơ sở tạo nên DNA. Kết quả là thymine dimer là rất ổn định,
nhưng sửa chữa các loại thiệt hại DNA - thường là bằng cách cắt bỏ hoặc tháo hai căn cứ và điền vào các
khoảng trống với nucleotide mới - là tương đối hiệu quả. Mặc dù vậy, nó phá vỡ khi các thiệt hại là rộng lớn.
Càng tiếp xúc với ánh sáng UV, các dimer thymine hơn được hình thành trong DNA và lớn hơn
nguy cơ của một sửa chữa không đúng hoặc "lỡ" dimer. Nếu quá trình tế bào bị gián đoạn vì một
sửa chữa lỗi hoặc thiệt hại còn lại, các tế bào không thể thực hiện các chức năng bình thường của nó. Tại thời điểm này,
có hai khả năng, tùy thuộc vào mức độ và vị trí của các thiệt hại. Nếu gây thiệt hại không phải là
quá rộng, các tế bào ung thư hay tiền ung thư được tạo ra từ các tế bào khỏe mạnh. Nếu nó đang lan rộng, các
tế bào sẽ chết.
Như một quy tắc chung, không bao giờ cho phép mắt hoặc da của bạn sẽ được tiếp xúc với ánh sáng cực tím trong phòng thí nghiệm. Điều này
"ánh sáng UV phòng thí nghiệm" tập trung cao và có thể gây thiệt hại nghiêm trọng với tiếp xúc rất ngắn
thời gian. Luôn đeo thiết bị bảo hộ cá nhân (PPE) như găng tay, mặt nạ, và áo khoác phòng thí nghiệm
(áo dài tay) khi sử dụng ánh sáng tia cực tím. Găng tay nitrile dày được khuyến khích, nhưng găng tay cao su có thể được
tăng lên gấp đôi để sử dụng. Tủ an toàn sinh học (BSC) không bao giờ đến được chiếm khi đèn UV được
kích hoạt. Luôn luôn kính phía dưới và tránh xa tia thoát. Các thiết bị an toàn cơ học nên được
tiêu chuẩn trên hầu hết các tủ mới. Nếu không có lá chắn an toàn hoặc an toàn chuyển đổi, chúng phải được retroinstalled
theo cách như vậy là để ngăn chặn tiếp xúc và không can thiệp vào hoạt động của bộ máy.
Transilluminators là không bao giờ được sử dụng mà không có lá chắn bảo vệ tại chỗ. Một tấm che mặt, nitrile dày
hoặc latex đôi găng tay cùng với một chiếc áo khoác phòng thí nghiệm là PPE khuyến khích. Crosslinkers không được
sử dụng nếu các cơ chế an toàn cửa lồng vào nhau là không làm việc đúng cách.
đang được dịch, vui lòng đợi..
