Saccharin là một chất làm ngọt nhân tạo có hiệu quả không có năng lượng thực phẩm đó là khoảng 300-400 lần là ngọt như sucrose hay đường ăn, nhưng có một dư vị đắng hoặc kim loại, đặc biệt là ở nồng độ cao. Nó được sử dụng để làm ngọt các sản phẩm như đồ uống, bánh kẹo, bánh quy, các loại thuốc, và kem đánh răng. Nó có thể kích hoạt sự sản xuất insulin ở người và chuột, như là kết quả của hương vị của nó, nhưng điều này chưa được xác nhận trong các nghiên cứu có kiểm soát.
đang được dịch, vui lòng đợi..