Although that seems like it uses a

Although that seems like it uses a whole lot of science to take much of the fun out of describing coffee, the end game isn’t stifling poetic roasters. Codifying a flavor lexicon is just the first step. The goals of speaking the same language about flavor are to be able to better research coffee varieties and understand where quality comes from. It opens the doors for controlled tests to determine whether the chemistry inside certain varietals is responsible for specific flavors, or if environmental conditions have a more substantial impact.

Once the question of nature versus nurture is solved, it follows that this science could trickle down to the farm level to help farmers isolate specific flavor traits in their coffee plants, unlocking an entirely new approach to cultivating and sourcing. It has huge implications for the next few decades of the coffee industry, and before too long, roasters will actually be able to isolate the variety best suited for bringing out the subtle cracked leather aromas from the upholstery of a ’72 Mustang.

Kết quả (Việt) 1:

Mặc dù rằng có vẻ như nó sử dụng rất nhiều toàn bộ của khoa học để có nhiều niềm vui ra khỏi mô tả cà phê, trò chơi kết thúc không stifling roasters thơ mộng. Codifying lexicon hương vị là chỉ là bước đầu tiên. Mục tiêu của nói cùng một ngôn ngữ về hương vị đang có thể tốt hơn nghiên cứu cà phê giống và hiểu chất lượng đến từ đâu. Nó sẽ mở ra cánh cửa cho các thử nghiệm kiểm soát để xác định liệu hóa học bên trong varietals nhất định chịu trách nhiệm cụ thể hương vị, hoặc nếu điều kiện môi trường có tác động đáng kể hơn.Một khi các câu hỏi của thiên nhiên so với nuôi dưỡng được giải quyết, nó sau rằng khoa học này có thể tia nước xuống cấp về trang trại để giúp nông dân cô lập nét đặc trưng đặc tính của cây cà phê, mở khóa một cách tiếp cận hoàn toàn mới để nuôi dưỡng và tìm nguồn cung ứng. Nó có ý nghĩa rất lớn cho vài thập kỷ tiếp theo của ngành công nghiệp cà phê, và trước khi quá dài, roasters sẽ thực sự có thể cô lập loạt tốt nhất thích hợp cho việc đưa ra mùi hương tinh tế nứt da từ bọc một Mustang ' 72.

Kết quả (Việt) 2:

Mặc dù điều đó có vẻ như nó sử dụng rất nhiều toàn bộ của khoa học để có nhiều niềm vui ra khỏi mô tả cà phê, trò chơi kết thúc không ngột ngạt rang xay thơ mộng. Hệ thống hóa một từ vựng hương vị mới chỉ là bước đầu tiên. Các mục tiêu của nói cùng một ngôn ngữ về hương vị là để có thể đối với giống cà phê nghiên cứu tốt hơn và hiểu nơi mà chất lượng đến từ. Nó mở ra cánh cửa cho cuộc kiểm tra để xác định xem liệu các chất hóa học bên trong varietals nhất định là chịu trách nhiệm cho hương vị đặc biệt, hoặc nếu điều kiện môi trường có tác động đáng kể hơn. Một khi những câu hỏi về bản chất so với nuôi dưỡng được giải quyết, nó sau đó khoa học này có thể chảy xuống các trang trại để giúp nông dân phân lập đặc tính hương vị đặc biệt trong các nhà máy cà phê của họ, mở khóa một cách tiếp cận hoàn toàn mới trong nuôi trồng và tìm nguồn cung ứng. Nó có ý nghĩa rất lớn trong vài thập kỷ tiếp theo của ngành công nghiệp cà phê, và trước khi quá dài, các nhà rang xay sẽ thực sự có thể cô lập các loại phù hợp nhất để đưa ra các hương liệu da nứt tinh tế từ các bọc của một Mustang '72.