Clean and cut the pork belly into c

Clean and cut the pork belly into cubes around 2 inches long.
Boil a large pot of water, add cooking wine, 2 slices of ginger and 2 green onions, cook the pork belly for around 4 minutes. Transfer out and wash with warm water. Set aside and drain.
Add green onion and ginger slices in a clay pot and pre-heat it on a stove.
Then on another stove, heat up wok on medium fire; brush some oil on the bottom. Sautee the pork belly until the surface becomes slightly brown. Transfer the pork cubes to our pre-heat clay pot.
Put the brown sugar in wok to stir fry until all the sugar melts and you can see large bubbles. Keep stirring during the process. Pour hot water to cover the pork cubes. Mix well!
Transfer the sugar mixture to the clay pot with pork belly or return the pork belly into your wok. Add light soy sauce too.
Bring all the content to a boiling and then lower the fire to simmer for around 45 minutes with the lid covered.
Lift the lid and turn up the fire to thicken the sauce (around 15 minutes). Stop when you see the sauce is boiling strongly with large bubbles and almost thickened. Cool down a little bit and the sauce will fatherly thicken itself.
Garnish some chopped green onion before serving.

Kết quả (Việt) 1:

Làm sạch và cắt thịt lợn belly thành hình khối khoảng 2 inches dài.Đun sôi một nồi nước lớn, thêm rượu nấu ăn, 2 lát gừng và 2 màu xanh lá cây hành, nấu ăn bụng thịt lợn cho khoảng 4 phút. Chuyển ra và rửa sạch với nước ấm. Đặt sang một bên và để ráo nước.Thêm hành lá và gừng lát trong một nồi đất sét và Pre-nhiệt nó trên một bếp.Sau đó trên một bếp lò, nóng lên chảo trên phương tiện chữa cháy; Bàn chải một số dầu ở phía dưới. Sautee bụng thịt lợn cho đến khi bề mặt trở nên hơi nâu. Các hình khối thịt heo sang nồi đất sét trước khi nhiệt độ của chúng tôi.Đặt đường nâu vào chảo để khuấy chiên cho đến khi tất cả các đường tan ra và bạn có thể xem bong bóng lớn. Tiếp tục khuấy trong tiến trình. Đổ nước nóng để trang trải các khối thịt lợn. Pha trộn tốt!Chuyển đường hỗn hợp vào nồi đất sét với thịt lợn bụng hoặc trở lại bụng thịt heo vào chảo của bạn. Thêm nước tương ánh sáng quá.Mang tất cả nội dung đến một sôi và sau đó hạ lửa để sôi khoảng 45 phút với nắp che phủ.Nhấc nắp và bật lên ngọn lửa dày lên nước (khoảng 15 phút). Dừng lại khi bạn thấy nước sốt sôi mạnh mẽ với bong bóng lớn và hầu như dày. Hạ nhiệt một chút và nước sốt fatherly sẽ dày lên chính nó.Trang trí một số hành tây xắt nhỏ màu xanh lá cây trước khi phục vụ.

Kết quả (Việt) 2:

Rửa sạch và cắt bụng thịt lợn thành những miếng dài khoảng 2 inch.
Đun sôi một nồi nước lớn, thêm rượu nấu ăn, 2 lát gừng và 2 củ hành tây màu xanh lá cây, nấu bụng thịt lợn khoảng 4 phút. Chuyển ra và rửa lại bằng nước ấm. Đặt sang một bên và để ráo nước.
Thêm hành lá và gừng lát trong nồi đất và tiền nóng trên bếp lò.
Sau đó trên bếp khác, làm nóng chảo trên lửa vừa; chải một số dầu ở phía dưới. Sautee bụng thịt lợn cho đến khi bề mặt trở nên hơi nâu. Chuyển các khối thịt lợn vào nồi đất sét trước nhiệt của chúng tôi.
Cho đường nâu vào chảo để xào cho đến khi tất cả tan chảy đường và bạn có thể nhìn thấy bong bóng lớn. Hãy khuấy trong quá trình này. Đổ nước nóng để trang trải các khối thịt lợn. Trộn đều!
Chuyển hỗn hợp đường vào nồi đất với thịt lợn bụng hoặc trả lại bụng thịt lợn vào chảo của bạn. Thêm nước sốt đậu nành ánh sáng quá.
Mang theo tất cả các nội dung vào một sôi và sau đó giảm lửa đun nhỏ lửa khoảng 45 phút với nắp che.
Nhấc nắp và vặn to lửa để làm dày sốt (khoảng 15 phút). Dừng khi bạn nhìn thấy nước đang sôi mạnh mẽ với bong bóng lớn và gần như dày lên. Nguội một chút và nước sốt cha sẽ dày lên bản thân.
Trang trí một số hành lá cắt nhỏ trước khi ăn.