Bakers thường nói về công thức chứ không phải là công thức nấu ăn. Nếu âm thanh này cho bạn giống như một phòng thí nghiệm hóa học hơn là một cơ sở sản xuất thực phẩm, đó là với lý do chính đáng. Các bakeshop là rất nhiều như một phòng thí nghiệm hóa học, cả về tính chính xác khoa học của các thủ tục và trong các phản ứng phức tạp diễn ra trong quá trình trộn và nướng bánh.
đang được dịch, vui lòng đợi..