. It is held at this temperature for about 3-4 hours while the incubation process takes place, to progress to form a soft gel and the characteristic flavor of yogurt
. Nó được tổ chức ở nhiệt độ này cho khoảng 3-4 giờ trong khi quá trình ấp trứng diễn ra, để tiến tới thành lập một gel mềm và hương vị đặc trưng của sữa chua
. Nó được tổ chức ở nhiệt độ này trong khoảng 3-4 giờ, trong khi quá trình ủ diễn ra, để tiến tới hình thành một lớp gel mềm và hương vị đặc trưng của sữa chua