Muối là rất cần thiết cho cuộc sống. Tại một thời gian nó được coi là rất có giá trị nó đã được thực sự tôn thờ như một vị thần. Người lính La Mã được sử dụng để được trả tiền muối, mà là nơi từ 'lương' có nguồn gốc từ. Ngày nay, Tuy nhiên, muối là rất phổ biến mà vài người ngay cả bận tâm suy nghĩ về nó. Nhưng có lẽ họ nên. Cơ thể con người cần như vậy chút muối để tồn tại đó là rất dễ dàng để tiêu thụ quá nhiều của nó. Sự dư thừa muối trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến bệnh cao huyết áp, có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim. Nấu ăn với muối cũng làm giảm chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm. Ví dụ, rau bina luộc trong nước muối sẽ mất 50% chất sắt của nó, so với chỉ 19% khi luộc trong nước muối. Nhiều người có thói quen thêm muối vào thức ăn của họ khi họ đang ở bảng. Một số thậm chí còn làm điều này trước khi họ đã nếm thử các món ăn. Đây là một trong những lý do tại sao những người trung bình ở Anh ăn hai rưỡi đến ba muỗng cà phê muối mỗi ngày. Tối đa đề nghị liều lượng là một và một nửa, và liều lý tưởng là chỉ là một nửa một muỗng cà phê.
đang được dịch, vui lòng đợi..