Place the beef bones in a large pot

Place the beef bones in a large pot filled with enough water to cover. Bring to a boil over high heat. Boil the bones on high heat for 5-10 minutes. The impurities will rise to the top. Then dump out the whole pot and rinse the bones well under running water. Wash the pot clean. This is a very important step to keep the broth clear and it will save your time skimming off the scum later.

Kết quả (Việt) 1:

Nơi xương thịt bò trong một nồi lớn đầy nước đủ để trang trải. Mang đun sôi một nhiệt độ cao hơn. Đun sôi xương ngày nhiệt độ cao 5-10 phút. Các tạp chất sẽ tăng lên đến đỉnh. Sau đó đổ ra toàn bộ nồi và rửa xương cũng dưới vòi nước. Rửa nồi sạch. Đây là một bước rất quan trọng để giữ cho nước luộc rõ ràng và nó sẽ tiết kiệm thời gian của bạn lướt ra khỏi cặn bã sau này.

Kết quả (Việt) 2:

Đặt xương bò trong một nồi lớn chứa đầy đủ nước để trang trải. Đun sôi với lửa lớn. Đun sôi xương trên nhiệt độ cao trong vòng 5-10 phút. Các tạp chất sẽ tăng lên đến đỉnh. Sau đó đổ ra toàn bộ nồi và rửa sạch xương cũng dưới vòi nước chảy. Rửa sạch nồi. Đây là một bước rất quan trọng để giữ cho nước dùng rõ ràng và nó sẽ tiết kiệm thời gian của bạn lướt ra khỏi cặn bã sau.