History and definitionsA century ag

History and definitions
A century ago, Elie Metchnikoff (a Russian scientist, Nobel laureate, and professor at the Pasteur Institute in Paris) postulated that lactic acid bacteria (LAB) offered health benefits capable of promoting longevity. He suggested that “intestinal autointoxication” and the resultant aging could be suppressed by modifying the gut microbiota and replacing proteolytic microbes such as Clostridium—which produce toxic substances including phenols, indoles, and ammonia from the digestion of proteins—with useful microbes. He developed a diet with milk fermented with the bacterium he called “Bulgarian bacillus.”
In 1917, before Sir Alexander Fleming’s discovery of penicillin, the German
professor Alfred Nissle isolated a nonpathogenic strain of Escherichia coli from the feces of a First World War soldier who did not develop enterocolitis during a severe outbreak of shigellosis. Disorders of the intestinal tract were frequently treated withviable nonpathogenic bacteria to change or replace the intestinal microbiota. The Escherichia coli strain Nissle 1917 is one of the few examples of a non-LAB probiotic.

Kết quả (Việt) 2:

Lịch sử và định nghĩa
Một thế kỷ trước, Ilya Ilyich Mechnikov (một nhà khoa học Nga, người đoạt giải Nobel, và giáo sư tại Viện Pasteur ở Paris) mặc nhiên công nhận rằng vi khuẩn acid lactic (LAB) cung cấp lợi ích sức khỏe của việc thúc đẩy khả năng kéo dài tuổi thọ. Ông cho rằng "sự tự thụ độc ruột" và sự lão hóa kết quả có thể được dập tắt bằng cách thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột và thay thế các vi khuẩn phân hủy protein như Clostridium-sản xuất các chất độc hại gồm phenol, indoles, và amonia từ tiêu hóa của protein với các vi sinh vật hữu ích. Ông đã phát triển một chế độ ăn uống với sữa lên men với vi khuẩn mà ông gọi là "trực khuẩn Bungari."
Năm 1917, trước khi phát hiện ra penicillin Sir Alexander Fleming, các Đức
Giáo sư Alfred Nissle cô lập một chủng gây bệnh của Escherichia coli từ phân của một người lính Chiến tranh Thế giới người không phát triển trong ruột bùng phát nghiêm trọng của shigellosis. Rối loạn đường ruột đã thường xuyên được điều trị vi khuẩn gây bệnh withviable để thay đổi hoặc thay thế hệ vi sinh vật đường ruột. Các chủng Escherichia coli Nissle 1917 là một trong số ít các ví dụ về probiotic không LAB.