It was once believed that being ove

It was once believed that being overweight was healthy, but nowadays few people subscribe in this viewpoint. While many people are fighting the battle to reduce weight, studies are being conducted concerning the appetite and how it is controlled by both emotional and biochemical factors. Some of the conclusions of these studies may give insights into how to deal with weight problems. For example, when several hundred people were asked about their eating habits in times of stress, 44 percent said they reacted to stressful situations by eating. Further investigations with both humans and animals indicated that it is not food which relieves tension but rather the act of chewing.
A test in which subjects were blindfolded showed that obese people have a keener sense of taste and crave more flavourful food than non-obese people. When deprived of the variety and intensity of tastes, obese people are not satisfied and consequently eat more to fulfill this need. Blood samples taken from people after they were shown a picture of food revealed that overweight people reacted with an increase in blood insulin, a chemical associated with appetite. This did not happen with average-weight people.
In another experiment, results showed that certain people have a specific, biologically induced hunger for carbohydrates. Eating carbohydrates raises the level of serotonin, a neurotransmitter in the brain. Enough serotonin produces a sense of satiation, and hunger for carbohydrates subsides.
Exercise has been recommended as an important part of a weight-loss program. However, it has been found that mild exercise, such as using stairs instead of the elevator, is better in the long run than taking a strenuous program, such as jogging, which many people find difficult to continue over periods of time and which also increases appetite.

Kết quả (Việt) 1:

Một khi người ta tin rằng béo phì là khỏe mạnh, nhưng hiện nay ít người đăng ký trong quan điểm này. Trong khi nhiều người đang chiến đấu cuộc chiến để giảm trọng lượng, nghiên cứu đang được tiến hành liên quan đến sự thèm ăn và làm thế nào nó được điều khiển bởi các yếu tố tình cảm và hóa sinh. Một số trong những kết luận của các nghiên cứu này có thể cung cấp cho cái nhìn sâu vào làm thế nào để đối phó với vấn đề cân nặng. Ví dụ, khi một vài trăm người được hỏi về thói quen ăn uống của họ trong thời gian căng thẳng, 44 phần trăm nói rằng họ đã phản ứng với các tình huống căng thẳng bằng cách ăn. Các điều tra thêm với cả hai người và động vật chỉ ra rằng nó không phải là thực phẩm mà làm giảm căng thẳng nhưng thay vì các hành động của nhai. Một thử nghiệm trong đó đối tượng được bịt mắt cho thấy rằng những người béo phì có một cảm giác keener mùi vị và thèm hơn flavourful thực phẩm hơn những người không béo phì. Khi bị tước đoạt đa dạng và cường độ sở thích, những người béo phì là không hài lòng và kết quả là ăn nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu này. Máu mẫu Lấy từ những người sau khi họ đã được hiển thị một hình ảnh của thực phẩm cho thấy rằng những người thừa cân đã phản ứng với sự gia tăng trong máu insulin, một hóa học liên quan đến sự thèm ăn. Điều này đã không xảy ra với trọng lượng là người. Trong một thử nghiệm, kết quả cho thấy rằng một số người có một cụ thể, sinh học gây ra nạn đói cho carbohydrate. Ăn carbohydrate làm tăng mức độ serotonin, một kinh trong não. Serotonin đủ tạo ra một cảm giác của satiation, và đói cho carbohydrate subsides. Tập thể dục đã được khuyến cáo như là một phần quan trọng của một chương trình giảm cân. Tuy nhiên, nó đã được tìm thấy rằng tập thể dục nhẹ, chẳng hạn như bằng cách sử dụng cầu thang thay vì Thang máy, là tốt hơn trong thời gian dài hơn tham gia một chương trình vất vả, chẳng hạn như chạy bộ, mà nhiều người thấy khó khăn để tiếp tục qua thời gian và đó cũng làm tăng sự thèm ăn.