3.1.5 Personal hygieneStaff should

3.1.5 Personal hygiene
Staff should maintain a high degree of personal hygiene and cleanliness always.
Personnel who are injured or sick should not handle online-products or final
products and should be made to undergo medical examination. Health conditions
which must be reported to management include diarrhoea, vomiting, fever, skin
lesions, jaundice and discharge from ear, eye or nose. Cuts and wounds should be
covered with waterproof dressings.
In addition, personnel must wash hands under the following circumstances:
• At the start of processing activities
• At the end of every unit operation and before commencing another unit
operation
• Immediately after using the wash room
• After handling unpeeled cassava or any material which could lead to the
contamination of online-products and HQCF.
Personnel must be prevented from smoking, spitting, chewing gum, sneezing or
coughing near unprotected food materials. Wearing of personal effects such as
jewelry, watches, pins, bracelets, bands etc. should be discouraged. Visitors must
wear protective clothing and adhere to all personal hygiene requirements.

Kết quả (Việt) 1:

3.1.5 vệ sinh cá nhânNhân viên nên duy trì một mức độ cao của vệ sinh cá nhân và vệ sinh luôn.Nhân viên bị thương hoặc bị bệnh nên không xử lý sản phẩm trực tuyến hoặc cuối cùngsản phẩm và phải được thực hiện để trải qua các xét nghiệm y khoa. Điều kiện sức khỏemà phải được báo cáo để quản lý bao gồm tiêu chảy, nôn mửa, sốt, datổn thương, vàng da và xả tai, mắt hoặc mũi. Vết cắt và vết thương nênphủ không thấm nước sốt.Ngoài ra, nhân viên phải rửa tay trong các trường hợp sau đây:• Bắt đầu xử lý hoạt động• Lúc chấm dứt mọi hoạt động của đơn vị, và trước khi bắt đầu một đơn vị kháchoạt động• Ngay lập tức sau khi sử dụng phòng rửa• Sau khi xử lý unpeeled sắn hoặc bất kỳ tài liệu nào mà có thể dẫn đến cácô nhiễm của các sản phẩm trực tuyến và HQCF.Nhân viên phải được ngăn chặn từ thuốc, khạc nhổ, kẹo cao su, hắt hơi hayho gần nguyên liệu thực phẩm không được bảo vệ. Mặc của cá nhân, chẳng hạn nhưđồ trang sức, đồng hồ, chân, vòng đeo tay, ban nhạc vv nên được khuyến khích. Du khách phảimặc quần áo bảo hộ và tuân thủ các yêu cầu vệ sinh cá nhân.

Kết quả (Việt) 2:

3.1.5 Vệ sinh cá nhân
Nhân viên nên duy trì một mức độ cao về vệ sinh cá nhân và vệ sinh luôn.
Cán người bị thương hoặc bị bệnh không nên xử lý trực tuyến các sản phẩm hoặc thức
sản phẩm và nên được thực hiện phải trải qua kiểm tra y tế. Điều kiện sức khỏe
thì phải báo cáo để quản lý bao gồm tiêu chảy, nôn mửa, sốt, da
tổn thương, vàng da và chảy ra từ tai, mắt hay mũi. Vết thương cần được
che phủ bằng gạc thấm nước.
Ngoài ra, nhân viên phải rửa tay trong các trường hợp sau đây:
• Khi bắt đầu hoạt động chế biến
• Vào cuối mỗi hoạt động đơn vị và trước khi bắt đầu một đơn vị
hoạt động
• Ngay sau khi sử dụng các phòng rửa
• Sau khi xử lý sắn chưa gọt vỏ hoặc bất kỳ tài liệu nào có thể dẫn đến sự
ô nhiễm của tuyến-sản phẩm và HQCF.
Nhân viên phải được ngăn chặn từ hút thuốc, khạc nhổ, nhai kẹo cao su, hắt hơi hoặc
ho gần nguyên liệu thực phẩm không được bảo vệ. Đeo đồ dùng cá nhân như
đồ trang sức, đồng hồ, chân, vòng đeo tay, ban nhạc vv nên được khuyến khích. Du khách phải
mặc quần áo bảo hộ và tuân thủ tất cả các yêu cầu về vệ sinh cá nhân.