*      (3) *In both types of diabet

*      (3) *In both types of diabetes, this normal process malfunctions.  A gland called the pancreas, found just behind the stomach, makes insulin.  In patients with insulin-dependent diabetes, the pancreas does not produce insulin at all.  This condition usually begins in childhood and is known as Type I (formerly called juvenile-onset) diabetes.  These patients must have daily insulin injections to survive.  People with non-insulin-dependent diabetes usually produce some insulin in their pancreas, but the body's tissues do not respond very well to the insulin signal and therefore do not metabolize the glucose properly—a condition known as insulin resistance.*
      (4) *Insulin resistance is an important factor in non-insulin-dependent diabetes, and scientists are researching the causes of insulin resistance.  They have identified two possibilities.  The first is that there could be a defect in the insulin receptors on cells.  Like an appliance that needs to be plugged into an electrical outlet, insulin has to bind to a receptor in order to function.  Several things can go wrong with receptors.  For example, there may not be enough receptors for insulin to bind to, or a defect in the receptors may prevent insulin from binding.  The second possible cause of insulin resistance is that, although insulin may bind to the receptors, the cells may not read the signal to metabolize the glucose.  Scientists continue to study these cells to see why this might happen.*
      (5) *There is no cure for diabetes yet.  However, there are ways to alleviate its symptoms.  In 1986, a National Institutes of Health panel of experts recommended that the best treatment for non-insulin-dependent diabetes is a diet that helps one maintain a normal weight and pays particular attention to a proper balance of the different food groups.  Many experts, including those in the American Diabetes Association, recommend that 50 to 60 percent of daily calories come from carbohydrates, 12 to 20 percent from protein, and no more than 30 percent from fat.  Foods that are rich in carbohydrates, such as breads, cereals, fruits, and vegetables, break down into glucose during digestion, causing blood glucose to rise.  Additionally, studies have shown that cooked foods raise blood glucose higher than raw, unpeeled foods.  A doctor or nutritionist should always be consulted for more information and for help in planning a diet to offset the effects of this form of diabetes.

Kết quả (Việt) 2:

* (3) * Trong cả hai loại bệnh tiểu đường, điều này trục trặc quá trình bình thường. Một tuyến được gọi là tuyến tụy, được tìm thấy chỉ sau dạ dày, làm cho insulin. Ở những bệnh nhân bị bệnh tiểu đường phụ thuộc insulin, tuyến tụy không sản xuất insulin ở tất cả. Tình trạng này thường bắt đầu trong thời thơ ấu và được biết đến như loại I (trước đây gọi là vị thành niên khởi phát) bệnh tiểu đường. Những bệnh nhân phải tiêm insulin hàng ngày để tồn tại. Người bị tiểu đường không phụ thuộc insulin thường sản xuất một số insulin trong tuyến tụy của họ, nhưng các mô của cơ thể không đáp ứng rất tốt với tín hiệu insulin và do đó không chuyển hóa glucose đúng-một tình trạng gọi là đề kháng insulin. *
      (4) * Kháng insulin là một yếu tố quan trọng trong bệnh tiểu đường không phụ thuộc insulin, và các nhà khoa học đang nghiên cứu các nguyên nhân gây kháng insulin. Họ đã xác định được hai khả năng. Việc đầu tiên là có thể là một khiếm khuyết trong các thụ thể insulin trên tế bào. Giống như một thiết bị mà cần phải được cắm vào một ổ cắm điện, insulin có liên kết với một thụ thể để hoạt động. Một số điều có thể đi sai với thụ thể. Ví dụ, có thể không có đủ các thụ thể insulin để ràng buộc, hay một khiếm khuyết trong các thụ thể ngăn chặn insulin từ ràng buộc. Nguyên nhân thứ hai có thể kháng insulin là, mặc dù insulin có thể liên kết với các thụ thể, các tế bào không thể đọc các tín hiệu để chuyển hóa glucose. Các nhà khoa học tiếp tục nghiên cứu các tế bào này để xem tại sao điều này có thể xảy ra. *
      (5) * Không có cách chữa cho bệnh tiểu đường chưa. Tuy nhiên, có nhiều cách để làm giảm bớt các triệu chứng của nó. Năm 1986, một Viện Sức khỏe Quốc gia nhóm các chuyên gia khuyến cáo rằng việc điều trị tốt nhất cho bệnh tiểu đường không phụ thuộc insulin là một chế độ ăn uống giúp một duy trì một trọng lượng bình thường và đặc biệt chú ý đến một sự cân bằng thích hợp của các nhóm thực phẩm khác nhau. Nhiều chuyên gia, bao gồm cả những người trong Hiệp hội tiểu đường Mỹ, khuyên rằng 50 đến 60 phần trăm lượng calo hàng ngày đến từ carbohydrate, 12 đến 20 phần trăm từ protein, và không quá 30 phần trăm từ chất béo. Các loại thực phẩm giàu carbohydrate như bánh mì, ngũ cốc, trái cây và rau quả, phá vỡ thành glucose trong khi tiêu hóa, gây ra lượng đường trong máu tăng lên. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại thực phẩm nấu chín làm tăng glucoza trong máu cao hơn, các loại thực phẩm chưa gọt vỏ thô. Một bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng luôn luôn nên được tư vấn để biết thêm thông tin và giúp đỡ trong việc hoạch định một chế độ ăn uống để bù đắp những tác động của hình thức này của bệnh tiểu đường.