Thương mại hấp cá xuất hiện tại Quy Nhơn hơn nửa thế kỷ trước tại thị trường cá nằm dọc theo Bến hàm tử. Nồi hấp hơi cá mua thuyền đánh cá dạng cá tươi để hơi nước, chủ yếu là mực, pompano, cá cơm, cá ngựa vằn, cá ngừ...Làng nghề hấp cá ở Quy NhơnKhi mua, người lao động làm sạch và quá trình cá sau đó đặt chúng trong những chiếc giỏ tre, sau đó được đặt bên trong bếp lò hấp.Làng nghề hấp cá ở Quy NhơnNước được sử dụng để hơi nước cá được trộn theo công thức cụ thể để đảm bảo hương vị mạnh mẽ của cá biển. Trong suốt thời gian hoạt động khác nhau cho mỗi loài cá, đảm bảo rằng đó là ngon.Làng nghề hấp cá ở Quy NhơnNồi hấp hơi phải được khỏe mạnh và có độ bền, do đó, việc làm này là phù hợp cho nam giới.Làng nghề hấp cá ở Quy NhơnLàng nghề hấp cá ở Quy NhơnChiếc tàu chở khách đã nâng 10 kg cá giỏ cho một chiều cao trên 1,2 m đặt trên nồi nước sôi. Ông sau đó lắc giỏ cá để đun sôi nước lụt lên cá. Khi cá xong, ông đã mang giỏ cá nơi nơi hấp cá được xử lý một lần nữa. Nồi hấp hơi phải lặp lại quá trình này tất cả các ngày dài.Làng nghề hấp cá ở Quy NhơnCá hơi bếp làm việc từ 5 giờ sáng. Vào những ngày nóng, nhiệt độ xung quanh lò là lên đến 50-60 độ c.Làng nghề hấp cá ở Quy NhơnThu nhập từ công việc này là khoảng VND100, 000 VND200, 000 ($5-$10) một ngày. Làng di chuyển cá bất thường tại Quy Nhơn, vn fishemen, Câu cá, tin tức xã hội, vietnamnet bridge, anh tin tức, tin tức Việt Nam, tin tức Việt Nam, tin tức vietnamnet, Việt Nam net Tin tức, tin tức mới nhất Việt Nam, tin tức vn, Việt Nam tin tức vi phạm Hát, 59, đã được gắn liền với nghề nghiệp trong nhiều năm. Làng nghề hấp cá ở Quy NhơnSau một ngày làm việc, người lao động có để làm sạch các hội thảo. Mùi đặc trưng của cá hấp bếp sẽ dính vào quần áo và cơ thể.
đang được dịch, vui lòng đợi..