Ever increasing consumer demand for

Ever increasing consumer demand for the ‘healthy
lternative’ food has left many manufacturers in a quandary.
How do you reduce the level of fat or sugar in a food without
dversely affecting the sensory properties, in particular the
aste and flavour, and spoiling the consumers’ enjoyment of
he food? As consumers, we may not expect the ‘healthy’
lternative to taste the same as the standard recipe, and few
if we are honest) may expect it to taste better.

Kết quả (Việt) 2:

Ngày càng tăng nhu cầu tiêu dùng của người khỏe mạnh
ăn lternative 'đã để lại nhiều nhà sản xuất trong một tình thế khó khăn.
Làm thế nào để bạn làm giảm mức độ chất béo hoặc đường trong thực phẩm mà không
dversely ảnh hưởng đến đặc tính cảm nhận, đặc biệt là
thải và hương vị, và làm hư các người tiêu dùng 'hưởng của
ông thực phẩm? Khi người tiêu dùng, chúng tôi có thể không mong đợi sự lành mạnh ''
lternative để hương vị giống như các công thức tiêu chuẩn, và vài
nếu chúng ta thành thật) có thể mong đợi nó có vị ngon hơn.