Chương Vignette: Dữ liệu cho Doughnuts!
Ai làm cho chiếc bánh rán tốt nhất ở Mỹ? Mà công ty bánh rán có kế hoạch kinh doanh tốt nhất?
Đây là hai câu hỏi khác nhau để một mức độ nào. Có nhiều hơn để bán bánh rán vì làm cho một chiếc bánh rán lớn.
Krispy Kreme là nhà lãnh đạo thị trường cổ phiếu của các công ty Mỹ donut, điều hành
hàng trăm cửa hàng tại tất cả các bang thực tế tại các quốc gia;
nó cũng có các hoạt động tại 15
quốc gia nước ngoài, với các cửa hàng
dự kiến mở sớm ở
Trung Quốc!
Mặc dù người tiêu dùng có thể
lần đầu tiên nghĩ của neon tẩm
cửa hàng bánh rán khi họ
nghĩ của Krispy Kreme, các
thực tế là phần lớn của Krispy
Kreme doanh thu được tạo ra
từ việc bán bánh rán bên ngoài
các cửa hàng riêng của mình. Krispy Kremes
có thể được tìm thấy trong hàng ngàn
tiện lợi và cửa hàng tạp hóa
và hầu như tất cả các cửa hàng siêu
tại Hoa Kỳ. Như vậy, có
rất nhiều dữ liệu để theo dõi
các về nơi bánh rán
được giao và nơi họ đang
bán. Thu thập các dữ liệu bằng tay
sẽ bao gồm hàng ngàn điện thoại
cuộc gọi mỗi khi dữ liệu là cần thiết.
Rõ ràng, điều này sẽ là một dụng nhiều lao động
quá trình, đặc biệt là xem xét rằng
các quyết định được thực hiện dựa trên những dữ liệu này bao gồm rất nhiều các quyết định hoạt động ngày-to-ngày.
Trong khi Krispy Kreme có thể phát triển hệ thống và phần cứng mà có thể theo dõi tất cả các dữ liệu trong
thời gian thực, nó đã lựa chọn để thuê ngoài nỗ lực này cho một công ty chuyên theo dõi, ghi chép,
và lưu trữ dữ liệu doanh số bán lẻ. Đối Krispy Kreme, điều này chứng tỏ hiệu quả hơn so với việc mua
và duy trì công nghệ để hoàn thành nhiệm vụ này mình. Các dữ liệu được đưa vào phần mềm
hệ thống được gọi là hệ thống hỗ trợ quyết định, cho phép Krispy Kreme để điều chỉnh sản xuất
lịch để đáp ứng nhu cầu, điều chỉnh giá, quản lý quy trình thanh toán, và thậm chí theo dõi các xu hướng inventoryshrinkage. Như vậy, nếu nhân viên của một cửa hàng hoặc khách hàng được nuông chiều trong Krispy Kremes
đang được dịch, vui lòng đợi..
