sản xuất anthocyanin của hai dòng ofVitis nuôi cấy tế bào Vinifera, tức là, 5.4 và 13.1, được lấy từ các nguyên liệu ban đầu cùng sau 20 và 37 tháng. lựa chọn vô tính, tương ứng, đã được điều tra. nền văn hóa treo tế bào của dòng 5,4 và 13,1 duy trì hàm lượng anthocyanin 0,44 ± 0,15 và 1,02 ± 0,31 mg · g-1 trọng lượng tươi trong suốt 50 và 32 tiểu văn hóa bảo trì hàng tuần, tương ứng. Trong điều kiện văn hóa anthocyanin thúc đẩy, cả hai dòng cho thấy một sự nâng cao trình độ anthocyanin của họ bằng khoảng gấp bốn lần. Trong khi dòng 5.4 tích lũy peonidin 3-glucoside và cyanidin 3-glucoside trong thứ tự giảm dần, dòng 13,1 lũy chủ yếu peonidin 3-p-coumaroylglucoside với số lượng nhỏ hơn của monoglucoside malvidin. Kết quả cho thấy rằng trong khi hàm lượng anthocyanin đã được cải thiện trong quá trình lựa chọn lặp đi lặp lại, thành phần anthocyanin đã được sửa đổi rõ rệt ưu sự tích tụ của chất anthocyanins hơn trong chuyển hóa tiên tiến.
đang được dịch, vui lòng đợi..
