Những xu hướng chế độ ăn uống đang nóng, hoặc vẫn còn ấm?
Cùng với tình yêu xử lý kéo dài, những gì tan biến nhưng không bao giờ đi xa? Mốt nhất thời chế độ ăn uống và xu hướng. "Tôi vẫn nhìn thấy rất nhiều người-carb thấp," Wolfe nói. "Đó là liên tục từ Atkins và South Beach, hay chỉ là tàn dư của những ý tưởng." Có Trọng lượng kế hoạch Watcher-loại, cũng như các chương trình NutriSystem và Jenny Craig loại hạn chế hơn. Bây giờ, các xu hướng bao gồm gluten và các chế độ ăn Paleo dựa trên các nhóm thực phẩm ăn của tổ tiên của chúng ta săn bắn hái lượm. Mỗi ngày, người nổi tiếng được mời chào về chế độ ăn uống điều kỳ diệu mới nhất, thuốc bổ sung.
"Năm nay chúng tôi sẽ nghe nhiều hơn về" ăn sạch "," Huelle nói. "Ăn những thực phẩm gần với trạng thái ban đầu, rất ít chế biến, tắt một cây hoặc ra khỏi mặt đất, và tự hỏi mình: '? Bao nhiêu lần một ngày nào bữa ăn của tôi đến từ một gói' Chúng tôi cũng đang chú ý đến các tác động môi trường của thực phẩm của chúng tôi, và nơi mà nó đến từ đâu. Có tập trung hơn vào việc ăn địa phương và hỗ trợ nông dân địa phương. Mọi người cũng đang hỏi về thực phẩm biến đổi gen (GMO) thực phẩm, và các loại thực phẩm hữu cơ.
đang được dịch, vui lòng đợi..