Cleaning of dairy equipmentAspects

Cleaning of dairy equipment
Aspects of cleaning
The arrangements for cleaning equipment that comes in contact with products are an essential part of a food processing plant. It must be kept in mind that food manufacturers are always obliged to maintain high hygienic standards; this applies both to the equipment and, naturally, to the staff involved in production. This obligation can be considered under three headings:
1Trade obligation
2 Moral obligation
3 Legal obligation

Kết quả (Việt) 2:

Làm sạch thiết bị sữa
khía cạnh làm sạch
Việc sắp xếp để làm sạch các thiết bị có tiếp xúc với các sản phẩm là một phần thiết yếu của một nhà máy chế biến thực phẩm. Nó phải được lưu ý rằng các nhà sản xuất thực phẩm luôn có nghĩa vụ duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cao; này áp dụng cho cả các thiết bị và, một cách tự nhiên, để các nhân viên tham gia vào sản xuất. Nghĩa vụ này có thể được xem xét theo ba nhóm:
nghĩa vụ 1Trade
2 nghĩa vụ đạo đức
3 nghĩa vụ pháp lý