People can get sick if they eat foo

People can get sick if they eat food touched by floodwaters. Floodwater may contain human and animal wastes, and other pollutants like agricultural and industrial chemicals.

After a flood, throw away anything not stored in a waterproof container if there was a chance of contact. That is the advice of food safety specialists at the United States Agriculture Department.

Food containers that are not waterproof, they say, include those with screw caps, snap lids, pull tops and crimped caps. Also throw away boxes of juice, milk or baby formula if they have come into contact with floodwater.

The Minnesota Department of Health says to throw away anything in soft packaging. And the Extension Service at North Dakota State University says not to save plastic bags of food even if boxes and containers inside the bags appear dry.

Also, do not eat fresh produce from the garden if it has come in contact with floodwater. To be safe, have the soil tested.

The Extension Service also says to throw away screw-topped or crimp-topped jars and bottles even if they have never been opened.

Glass jars and bottles of home-canned foods should be thrown out as well. Experts say the containers cannot be effectively cleaned after a flood.

Throw away damaged metal cans or hard plastic containers. Do not use cans that are swollen or leaking, or that are rusted or crushed.

But experts say that some unopened, undamaged all-metal cans can be saved. First, remove any labels. The paper may contain dirt and germs from the floodwater. Wash the cans with soap and water, and brush or wipe away dirt. Use hot water and water that is safe for drinking if they are available.

Next, place the cans again in water and heat the water to one hundred degrees Celsius. Boil the cans for two minutes.

Another way to disinfect them is in a freshly made solution of chlorine bleach. Use one tablespoon of unscented liquid bleach for every four liters of water. Use drinking water or the cleanest, clearest water available. Place the cans in the solution for fifteen minutes.

Once cans are clean, let them air-dry for at least one hour before opening or storing them. Relabel them with a marking pen to list their contents and any dates when they are best used by. Experts advise using the cans as soon as possible.

And that’s the VOA Special English Agriculture Report, written by Jerilyn Watson. I’m Bob Doughty.

Kết quả (Việt) 1:

Mọi người có thể bị bệnh nếu họ ăn thực phẩm xúc động bởi floodwaters. Lũ có thể chứa chất thải của con người và động vật, và các chất ô nhiễm khác như hóa chất nông nghiệp và công nghiệp.Sau khi một trận lụt, vứt bỏ bất cứ điều gì không được lưu trữ trong một container không thấm nước nếu đã có một cơ hội tiếp xúc. Đó là lời khuyên của các chuyên gia an toàn thực phẩm tại bộ nông nghiệp Hoa Kỳ.Hộp đựng thực phẩm mà không phải là không thấm nước, họ nói, bao gồm những người với vít nắp, snap nắp, kéo áo và mũ lưỡi trai crimped. Cũng loại bỏ hộp của công thức nước ép, sữa hoặc bé nếu họ có tiếp xúc với lũ.Bộ y tế Minnesota nói để vứt bỏ bất cứ điều gì trong bao bì mềm. Và các dịch vụ gia hạn tại Đại học North Dakota State University nói không phải để tiết kiệm túi nhựa thực phẩm ngay cả hộp và thùng chứa bên trong các túi xuất hiện khô.Ngoài ra, không ăn sản phẩm tươi sống từ vườn nếu nó đã tiếp xúc với lũ. Để được an toàn, có đất kiểm tra.Dịch vụ mở rộng cũng nói để vứt bỏ lọ đứng đầu vít hoặc đứng đầu uốn và chai ngay cả khi họ đã không bao giờ được mở.Lọ thủy tinh và chai các loại thực phẩm đóng hộp nhà cần được ném như là tốt. Chuyên gia cho rằng các thùng chứa không thể được hiệu quả làm sạch sau khi lũ lụt.Vứt bỏ lon kim loại bị hư hỏng hoặc thùng nhựa cứng. Do không sử dụng lon đang sưng hoặc rò rỉ, hoặc được rỉ sét hoặc bị nghiền nát.Nhưng các chuyên gia nói rằng một số chưa mở, không bị hư hại toàn kim loại hộp có thể được lưu. Trước tiên, loại bỏ bất kỳ nhãn. Giấy có thể chứa bụi bẩn và vi trùng từ lũ. Rửa lon bằng xà phòng và nước và bàn chải hoặc quét sạch đi bụi bẩn. Sử dụng nước nóng và nước là an toàn để uống nếu họ đang có sẵn.Tiếp theo, đặt các lon một lần nữa trong nước và đun nóng nước đến 100 độ c.. Đun sôi các lon cho hai phút.Một cách khác để khử trùng chúng là vào dung dịch vừa mới làm thuốc tẩy clo. Sử dụng một muỗng canh thuốc tẩy dạng lỏng không mùi cho mỗi 4 lít nước. Sử dụng nước uống hoặc nước sạch, rõ ràng nhất có sẵn. Nơi các lon trong các giải pháp cho mười lăm phút.Một lon sạch sẽ, cho phép họ air-dry ít nhất một giờ trước khi mở hoặc lưu trữ chúng. Relabel chúng với một bút đánh dấu vào danh sách nội dung của họ và sử dụng bất cứ ngày nào khi họ là tốt nhất. Các chuyên gia tư vấn cho việc sử dụng các lon càng sớm càng tốt.Và đó là VOA Special English nông nghiệp báo cáo, viết bởi Jerilyn Watson. Tôi là Bob Doughty.

Kết quả (Việt) 2:

Mọi người có thể bị bệnh nếu họ ăn thức ăn động bởi nước lũ. Nước lũ có thể chứa các chất thải của người và động vật, và các chất ô nhiễm khác như hoá chất nông nghiệp và công nghiệp. Sau một trận lụt, vứt bỏ bất cứ điều gì không được lưu trữ trong một container không thấm nước, nếu có được một cơ hội tiếp xúc. Đó là lời khuyên của các chuyên gia an toàn thực phẩm tại Sở Nông nghiệp Hoa Kỳ. Chứa thực phẩm mà không phải là không thấm nước, họ nói, bao gồm những người có mũ vít, chụp nắp, kéo ngọn và theo khuôn khổ của mũ. Cũng vứt hộp nước trái cây, sữa hoặc sữa bột cho em bé nếu họ đã tiếp xúc với nước lũ. Sở y tế Minnesota nói vứt bỏ bất cứ điều gì trong bao bì mềm. Và các dịch vụ mở rộng tại Đại học bang North Dakota nói rằng không nên tiết kiệm túi nhựa thực phẩm ngay cả khi hộp và thùng chứa bên trong túi xuất hiện khô. Ngoài ra, không ăn các sản phẩm tươi từ vườn nếu nó đã tiếp xúc với nước lũ. Để được an toàn, có đất kiểm tra. Các dịch vụ mở rộng cũng cho biết vứt bỏ vít đứng đầu hoặc uốn đứng đầu lọ và chai ngay cả khi họ đã không bao giờ được mở. Lọ thủy tinh và chai của loại thực phẩm đóng hộp nên được ném ra là tốt . Các chuyên gia nói rằng các container không thể được làm sạch hiệu quả sau một trận lụt. Ném lon kim loại bị hư hỏng đi hoặc hộp nhựa cứng. Không sử dụng lon có bị sưng hay bị rò rỉ, hoặc được rỉ sét hoặc nghiền nát. Nhưng các chuyên gia nói rằng một số chưa mở, không bị hư hại lon bằng kim loại có thể được cứu. Đầu tiên, loại bỏ bất kỳ nhãn. Giấy có thể chứa bụi bẩn và vi trùng từ nước lũ. Rửa lon bằng xà phòng và nước, và bàn chải hoặc lau sạch bụi bẩn. Sử dụng nước nóng và nước đó là an toàn để uống nếu họ có sẵn. Tiếp theo, đặt các hộp lại trong nước và đun nóng nước đến một trăm độ C. Đun sôi lon cho hai phút. Một cách khác để tẩy trùng là một giải pháp mới được làm bằng chất tẩy clo. Sử dụng một muỗng canh thuốc tẩy lỏng không mùi cho mỗi bốn lít nước. Sử dụng nước hoặc sạch, nước rõ ràng nhất có sẵn uống. Đặt lon trong giải pháp cho mười lăm phút. Khi lon sạch, hãy cho họ không khí khô trong ít nhất một giờ trước khi mở hoặc lưu trữ chúng. Relabel chúng với một cây bút đánh dấu để liệt kê nội dung của họ và bất kỳ ngày khi chúng được sử dụng tốt nhất bằng. Các chuyên gia tư vấn sử dụng các lon càng sớm càng tốt. Và đó là Báo cáo Nông nghiệp VOA Special English, được viết bởi Jerilyn Watson. Tôi Bob Doughty.