Organic acids, which are characteri

Organic acids, which are characterized as weak and short-chain acids, are widely distributed in nature as constituents of herbal and animal tissues. However, these compounds are also obtained through the fermentation of carbohydrates, which is a common occurrence in the large intestine of pigs. Organic acids and their salts have the ability to lower the gastric pH, resulting in an increased gastric retention time and improved activity of proteolytic enzymes. They can also reduce the diet’s buffering capacity, inhibit the proliferation and colonization of undesirable microorganisms in raw materials, feed and gastrointestinal tract of animals, act on the physiology of the gastrointestinal mucosa, and ease the availability of nutrients in the diet, improving their digestion, absorption and retention (Costa et al., 2011a).

Kết quả (Việt) 1:

Axit hữu cơ, được mô tả như là yếu và ngắn-chuỗi axit, rộng rãi được phân bổ trong thiên nhiên, là thành phần của động vật và thảo dược mô. Tuy nhiên, các hợp chất này cũng thu được thông qua quá trình lên men của carbohydrate, mà là một sự xuất hiện phổ biến trong ruột của con lợn. Axit hữu cơ và các muối của nó có khả năng giảm độ pH dạ dày, kết quả là một thời gian tăng lưu giữ Dạ dày và cải thiện hoạt động của các enzym proteolytic. Họ có thể cũng làm giảm khả năng đệm của chế độ ăn uống, ức chế phổ biến vũ khí và thực dân hoá các vi sinh vật không mong muốn trong nguyên liệu, nguồn cấp dữ liệu và đường tiêu hóa của động vật, hành động về sinh lý học của niêm mạc đường tiêu hóa, và giảm bớt sự sẵn có của chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống, cải thiện tiêu hóa, hấp thụ và lưu giữ (Costa và ctv., 2011a) của họ.

Kết quả (Việt) 2:

Axit hữu cơ, được mô tả như là axit yếu và chuỗi ngắn, được phân bố rộng rãi trong tự nhiên như là thành phần của mô thảo dược và động vật. Tuy nhiên, các hợp chất này cũng thu được qua quá trình lên men của các carbohydrate, đó là một sự xuất hiện phổ biến trong ruột già của lợn. Axit và các muối của chúng có khả năng làm giảm độ pH dạ dày, dẫn đến tăng thời gian lưu dạ dày và cải thiện hoạt động của các enzyme phân giải protein. Họ cũng có thể làm giảm khả năng đệm của chế độ ăn uống, ức chế sự tăng sinh và thuộc địa hóa của các vi sinh vật không mong muốn trong nguyên liệu, thức ăn và tiêu hóa của động vật, hành động sinh lý của niêm mạc đường tiêu hóa, và giảm bớt sự sẵn có của các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn, cải thiện tiêu hóa , hấp thụ và lưu giữ (Costa et al., 2011a).