LỊCH SỬ CÁ <br>thương mại cá đã được tiến hành từ thời trung cổ. Trước đó nó đã không thể giữ cá trong thời gian dài, nhưng sự phát triển của phương pháp lưu trữ như sấy khô và ướp muối đã làm cho nó có thể cho ngư dân đi trên các chuyến đi đánh cá xa. Trong thực tế, mặc dù châu Âu là hoàn toàn không biết gì về sự tồn tại của Mỹ, họ đã khai thác gần bờ biển của nó sau đó. Họ, tuy nhiên, vẫn không thể giữ tươi cá cho bất kỳ khoảng thời gian. <br>Tất cả điều này đã thay đổi như là kết quả của tiến bộ công nghệ mới trong tủ lạnh trong thế kỷ 19. Liền sau đó, vùng nước ven biển của châu Phi và Địa Trung Hải tràn đầy tàu đánh cá Bắc Âu. Trong những khám phá khoa học thế kỷ 20 được thực hiện trong Chiến tranh thế giới thứ hai đã được sử dụng để khám phá các nhóm lớn của cá.
đang được dịch, vui lòng đợi..
