Table 4 shows the ranges of decimal

Table 4 shows the ranges of decimal reduction doses (nii, values) of the most important nonsporeforming pathogens determined in various atmospheres and foods. summarized from publications by a large number of laboratories 111,121. Because of the effect of irradiation temperature on the radiation resistance of microorganisms, a detailed knowledge of product temperature profile is critical for effective ionizing radiation pasteurization of foods, particularly meat products [12,14 Some nonpathogenic micro-organisms and the bacterial spores in general are more resistant to radiation than those listed in Table 4. Vinises, mycotoxins produced by certain types of molds, and prion particles thought to be responsible for bovine spongiform encephalpathy (BSE) in cattle are highly resistant to irradiation [I 1].

Kết quả (Việt) 1:

Bảng 4 cho thấy dãy số thập phân giảm liều (nii, giá trị) của các tác nhân gây bệnh nonsporeforming quan trọng nhất được xác định trong khí quyển khác nhau và các loại thực phẩm. tóm tắt từ tác phẩm của một số lớn các phòng thí nghiệm 111,121. Vì tác dụng của bức xạ nhiệt độ trên bức xạ kháng vi sinh vật, một kiến thức chi tiết của sản phẩm nhiệt độ hồ sơ là rất quan trọng cho bức xạ ion hóa hiệu quả khử trùng thực phẩm, đặc biệt là sản phẩm thịt [12,14 nonpathogenic một số vi sinh vật và các bào tử vi khuẩn nói chung là khả năng chống bức xạ so với những người được liệt kê trong bảng 4. Vinises, mycotoxin được sản xuất bởi một số loại khuôn mẫu, và prion hạt cho là chịu trách nhiệm về bò bò encephalpathy (BSE) ở gia súc đánh giá cao khả năng chống bức xạ [I 1].

Kết quả (Việt) 2:

Bảng 4 cho thấy phạm vi liều giảm số thập phân (nii, giá trị) của tác nhân gây bệnh quan trọng nhất nonsporeforming xác định trong bầu khí quyển khác nhau và các loại thực phẩm. tóm tắt từ các ấn phẩm của một số lượng lớn các phòng thí nghiệm 111.121. Do ảnh hưởng của nhiệt độ bức xạ trên kháng bức xạ của vi sinh vật, một kiến ​​thức chi tiết về hồ sơ nhiệt độ sản phẩm là rất quan trọng đối với hiệu quả bức xạ ion hóa thanh trùng thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm thịt [12,14 Một số vi sinh vật gây bệnh và các bào tử vi khuẩn nói chung được khả năng chống bức xạ hơn so với những liệt kê trong bảng 4. Vinises, độc tố nấm mốc sản xuất bởi một số loại nấm mốc, và các hạt prion được cho là chịu trách nhiệm về bovine spongiform encephalpathy (BSE) ở gia súc có khả năng chống bức xạ [I 1].