Cơ sở cho sự thành công của thiết kế của bất kỳ nhà máy chế biến thực phẩm là một nghiên cứu khả thi toàn diện và đánh giá. Các nghiên cứu khả thi liên quan đến việc phân tích và đánh giá các ý tưởng thiết kế từ tất cả các góc có liên quan. Nghiên cứu này cung cấp một dấu hiệu của sự thành công ngay lập tức có thể có của doanh nghiệp và cũng cho thấy các thông tin thêm là cần thiết để thực hiện một đánh giá đầy đủ. Nó cung cấp cho một cái nhìn sâu sắc vào: yêu cầu về nguồn nhân lực, tài chính và vật chất; nhà máy và máy móc, công nghệ; và lợi ích kinh tế và lợi nhuận của các liên doanh được đề xuất. Các phân tích tính khả thi liên quan đến một số lượng nhất định các giai đoạn trong đó các yếu tố khác nhau của thiết kế nhà máy được chuẩn bị và kiểm tra để đi đến quyết định phù hợp. Các nghiên cứu khả thi có thể, do đó, được xem như là một loạt các hoạt động đỉnh cao trong việc thành lập một số lượng nhất định các yếu tố nghiên cứu và các tài liệu, trong đó cho phép việc ra quyết định. Xác định giai đoạn, giai đoạn sơ tuyển, giai đoạn phân tích và giai đoạn thẩm định và quyết định là các giai đoạn quan trọng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
