Có một cơ thể khổng lồ của bằng chứng cho thấy các hợp chất phenolic có tác dụng
đối với sức khỏe con người, và đó là chủ đề của chương này. Có lẽ lâu đời nhất
ứng dụng y học của các hợp chất phenolic là việc sử dụng của phenol (1.1) như là một
chất khử trùng. Bởi vì các tác dụng phụ tiêu cực của nó trên các mô sống, bao gồm cả
hình thành vỉ, đặc biệt là ở nồng độ cao, nó không còn được sử dụng trong
khả năng này. Các đại lý khử trùng hiện đại hiệu quả chống lại các vi khuẩn
Staphylococcus aureus được, tuy nhiên, vẫn còn so với 5% (w / v), giải pháp
của phenol. Phenol vẫn được sử dụng như một chất gây mê bằng miệng trong họng, ở một
nồng độ điển hình là 1,4%.
Một sử dụng rất phổ biến của các hợp chất phenolic là trong kem chống nắng. Các
hiện diện của các kết quả thơm vòng trong hấp thụ hiệu quả của các UV-B
bức xạ (giữa 280 và 315 nm) từ mặt trời và do đó ngăn ngừa
cháy nắng. Các thành phần hoạt chất phổ biến nhất trong nhiều loại kem chống nắng là paminobenzoic
acid (PABA; 7,1)., Mà thực sự không phải là một hợp chất phenolic
Hợp chất này đã được sử dụng rộng rãi từ những năm 1970 nhưng ít phổ biến hơn
ngày nay do sự hình thành của phát ban da và mụn trứng cá. Kết quả là nhiều
loại kem chống nắng hiện nay PABA-free. Hoạt chất thay thế bao gồm
salicylate như octylsalicylate (7.2), cinnamates như octyl
methylcinnamate (7.3), benzophenone (7.4) và các hợp chất liên quan
Oxybenzone (7.5), và anthranilates, như menthylanthranilate (7.6). Octyl
methylcinnamate (7.3) không hòa tan trong nước và do đó được commonlyused trong kem chống nắng không thấm nước. Các loại kem chống nắng gần đây nhất được phát triển sử dụng
titanium dioxide và / hoặc kẽm oxit đó phản chiếu ánh sáng, chứ không phải hấp thụ
nó, và được coi là có hiệu quả hơn. Họ làm việc tốt nhất trong tương đối dày
lớp, đó là ít hơn mong muốn từ một quan điểm thẩm mỹ. Càng
chống nắng truyền thống với các hợp chất phenolic mà hấp thụ bức xạ tia cực tím
do đó vẫn còn rất phổ biến.
đang được dịch, vui lòng đợi..
