Các dân tộc Native American của phía bắc bờ Thái Bình Dương tạo ra một nền văn hoá biển rất phức tạp khi họ phát minh ra phương thức sản xuất duy nhất cho môi trường đặc biệt của họ. Ngoài nền văn hóa kỹ thuật tinh vi của họ, họ cũng đạt được một trong những tổ chức xã hội phức tạp nhất của bất kỳ người dân phi nông nghiệp trên thế giới. (5) Trong một phân công lao động tương tự như của các dân tộc săn bắn ở bên trong và giữa các dân tộc tìm kiếm thức ăn trong suốt thế giới, những người đàn ông đã làm hầu hết các câu, và những người phụ nữ xử lý việc nắm bắt. Phụ nữ cũng chuyên tập hợp của các động vật có vỏ phong phú mà sống gần bờ. Họ thu thập hàu, cua, nhím biển, trai, bào ngư, và trai, mà họ có thể thu thập trong khi số còn lại gần con cái của họ. Hàng hải (10) cuộc sống thu hoạch bởi những người phụ nữ không chỉ cung cấp thực phẩm, mà còn cung cấp nhiều hơn các nguyên liệu để làm công cụ hơn so với các loài cá được thu thập bởi những người đàn ông. Đặc biệt quan trọng cho các bộ công cụ bản địa trước khi sự ra đời của kim loại là con dao rộng được làm từ vỏ hến lớn hơn, và sự đa dạng các cạnh mà có thể được làm từ vỏ sò biển khác. (15) Những người phụ nữ sử dụng các công cụ của họ để xử lý tất cả của cá và động vật có vú biển đưa vào bởi những người đàn ông. Họ làm sạch cá, và sấy khô với số lượng lớn trong số họ cho mùa đông. Họ cá phơi khô khi thực tế, nhưng trong tình hình mưa của khu vực ven biển họ cũng được sử dụng để bảo quản smokehouses tấn cá và hải sản khác hàng năm. Mỗi sản phẩm đều có (20) đặc thù riêng của nó, đòi hỏi một cách cụ cắt hoặc làm khô thịt, và mỗi nhiệm vụ yêu cầu lưỡi cắt riêng và đồ dùng khác. Sau khi làm khô cá, các phụ nữ đập một số trong số họ thành bột cá, mà là một thực phẩm dễ dàng vận chuyển được sử dụng trong các món súp, món hầm, hoặc các món ăn khác để cung cấp protein và dày lên trong sự vắng mặt của cá tươi hoặc trong khi đi đường dài. Những người phụ nữ cũng đã thực hiện một chất giống như pho mát từ một hỗn hợp của cá và trứng của nó lão hóa trong kho hoặc bằng cách chôn nó trong hộp gỗ hoặc hố lót bằng đá và lá cây.
đang được dịch, vui lòng đợi..