Nếu thực phẩm được cho phép để đứng cho một thời gian, nó putrefies. Khi các tài liệu putrefied là kiểm tra microscopically, nó thấy đầy ắp với vi khuẩn. Chúng ở đâu vi khuẩn ra, kể từ khi họ chưa từng thấy trong thực phẩm tươi sống? Thậm chí cho đến giữa XIX Đường dây thế kỷ, nhiều người tin rằng các vi sinh vật có nguồn gốc do tự phát (5) thế hệ, một quá trình giả định mà theo đó các sinh vật phát triển từ nonliving có vấn đề. Các đối thủ mạnh nhất của lý thuyết spontaneous thế hệ là người Pháp nhà hóa học và nhà vi sinh học Louis Pasteur(1822-1895). Pasteur đã cho thấy rằng cấu trúc hiện tại trong không khí gần giống các vi sinh vật trong putrefying vật liệu. Ông đã làm (10) điều này bằng cách đi qua máy thông qua bộ lọc guncotton, các sợi trong đó ngăn chặn hạt rắn. Sau khi guncotton được hòa tan trong một hỗn hợp của rượu và ete, các hạt mà nó đã có bị mắc kẹt rơi xuống đáy của chất lỏng và đã được kiểm tra trên một slide kính hiển vi. Pasteur tìm thấy trong không khí bình thường này tồn tại một loạt các cấu trúc rắn khác nhau, kích thước từ 0,01 mm đến hơn 1. 0mm. Nhiều người trong số các cơ quan này giống như việc sinh sản (15) cấu trúc của khuôn mẫu phổ biến, động vật đơn bào và các tế bào vi sinh vật khác. Bao nhiêu là 20-30 của họ đã được tìm thấy trong mười lăm lít không khí bình thường, và họ có thể không thể phân biệt với các sinh vật được tìm thấy ở nhiều con số lớn hơn trong putrefying vật liệu. Pasteur đã kết luận rằng các sinh vật được tìm thấy ở putrefying vật liệu có nguồn gốc từ các cơ quan tổ chức trong không khí. Ông tiên đoán rằng các cơ quan này đang liên tục (20) đang được gửi trên tất cả các đối tượng. Pasteur đã chỉ ra rằng nếu một giải pháp dinh dưỡng đã được niêm phong trong một flask kính và đun nóng đến đun sôi để tiêu diệt tất cả các sinh vật gây ô nhiễm nó, nó không bao giờ putrefied. Các những người ủng hộ của thế hệ spontaneous tuyên bố rằng không khí trong lành là cần thiết cho Spontaneous thế hệ và không khí bên trong bình kín đã bị ảnh hưởng một cách nào đó (25) bằng cách như vậy mà nó sẽ không còn hỗ trợ thế hệ spontaneous. Pasteur xây dựng một Thiên Nga cổ bình trong đó putrefying vật liệu có thể anh ta nóng sôi, nhưng máy có thể nhập lại. Uốn cong ở cổ ngăn không cho vi sinh vật nhận được trong flask. Vật chất tiệt trùng trong một flask không chăm.
đang được dịch, vui lòng đợi..
