Housekeeping điều khiển bàn được sử dụng trong khách sạn là trung tâm trung tâm của bộ phận nhà cửa. Đây là khu vực trong các bộ phận, nơi tất cả các thông tin được tiếp nhận và từ thông điệp được chuyển tải đến vệ sinh và hiện nay các nhân viên khác ở các bộ phận khác nhau của khách sạn. Như vậy, các bàn điều khiển có thể được coi là trung tâm thần kinh cho đến - và - thông tin liên lạc qua lại trong bộ phận nhà cửa. một trong những chức năng chính của bàn điều khiển được đảm bảo điều phối nhịp nhàng giữa vệ sinh và các bộ phận khác như bảo trì, văn phòng phía trước, thực phẩm và đồ uống, an ninh, kinh doanh và tiếp thị và như vậy.
Các vị trí của bàn điều khiển là bình thường tiếp giáp với Housekeeper chấp hành văn phòng. Bàn này là người điều khiển 24- giờ nếu không huyết mạch của truyền thông vệ sinh sẽ dừng lại.
Vai trò của bàn kiểm soát vệ sinh:
Vai trò của các bàn kiểm soát dịch vụ giữ nhà để tạo điều kiện giao tiếp đến các bộ phận khác nhau của khách sạn. vai trò này có thể được thực hiện dưới nhiều hình thức trong đó như sau;
Bàn kiểm soát nhận được tin nhắn từ trong khách nhà qua điện thoại ngoài việc duy trì các kênh -departmental nội bộ và liên lạc. thư phòng khách sạn cung cấp số mở rộng bàn điều khiển cho khách mà họ có thể sử dụng nếu họ yêu cầu các dịch vụ quản.
Các tiếp viên bàn kiểm soát nhận được tất cả các thông điệp của các vị khách như một yêu cầu cho thêm chăn, dịch vụ baby-sitter, mà cô truyền tải đến tầng giám sát liên quan cho hành động hơn nữa.
văn phòng Mặt trận cũng cảnh báo cho các viên bàn về các đội hiện có dự kiến và trong nhà. . Vì vậy mà các phòng có thể được thực hiện đã sẵn sàng cho các phi hành đoàn đến mới sau sự ra đi của phi hành đoàn hiện có trong một thời gian rất ngắn thời gian
Trong hầu hết các khách sạn, đây là khu vực nơi vệ sinh lao động; báo cáo cho công việc; thu thập các phím và ký cho họ; persue cuốn sách ghi có được cuộc họp và khi kết thúc ca làm việc của họ, báo cáo trở lại.
nó là các tiếp viên phòng kiểm soát những người nhận được số phòng khởi hành từ văn phòng phía trước và truyền chúng cho người giám sát sàn phù hợp.
Các giám sát sàn thông báo cho tiếp viên bàn một khi phòng được làm sạch và sẵn sàng để bán và điều này được cập nhật trong máy tính sao cho văn phòng phía trước có thể dễ dàng có được các thông tin về tình trạng của căn phòng.
các tính năng vật lý chính có thể nhìn thấy trong hầu hết các bàn điều khiển là các tủ khóa. Trên bức tường, nơi mà tất cả các chủ sàn phím và các phím cửa hàng được lưu giữ dưới khóa và chìa khóa mình.
Một tính năng phổ biến ở đây là một bảng thông báo lớn hiển thị các thông báo như
số phòng của các nhóm trong ngôi nhà
số phòng của thuyền viên tại các nhà
lịch trình làm sạch Đêm
VIP tại nhà
hàng tuần lịch trình làm sạch
danh sách hàng ngày của người giám sát và nhân viên
Bất kỳ thông tin quan trọng khác liên quan đến trong nhà của khách hoặc các nhân viên khách sạn.
10. Một trong những vai trò quan trọng nhất của bàn điều khiển được duy trì hồ sơ quan trọng khác nhau, đăng ký, hình thức và định dạng để họ có sẵn và dễ dàng truy cập để tham khảo cho các nhà quản lý và giám sát.
Mối quan hệ với Mặt bàn:
Bàn kiểm soát hoạt động như trung tâm thần kinh cho phối hợp với các phòng ban khác trong khách sạn. các tiếp viên bàn kiểm soát nhận được các báo cáo ban đêm, đến và khởi hành danh sách, danh sách VIP, và danh sách các đội và các nhóm trong nhà từ văn phòng phía trước. Dựa trên những tài liệu, lịch trình bộ phận vệ sinh lao động để làm sạch, bảo dưỡng và phục vụ của phòng khách và khu vực có liên quan.
Để đảm bảo hiệu quả ngăn phòng khách, cả hai Giữ nhà và văn phòng phía trước phải thông báo cho nhau những thay đổi trong tình trạng của một căn phòng. Biết liệu một phòng là chiếm đóng, bỏ trống, về sự thay đổi, trong trật tự (OOO), được sửa chữa, hoặc tương tự để quản lý phòng thích hợp
Cần có sự phối hợp để làm sạch khu vực công cộng văn phòng phía trước
Có phải có sự phối hợp giữa quản gia và bộ phận văn phòng phía trước để chia sẻ thông tin về mức độ chiếm dụng, giúp dự báo công suất trong năm nay và làm cho nó dễ dàng hơn để xây dựng một ngân sách, thiết lập mức giá cổ phiếu mệnh và ước tính sức mạnh nhân viên yêu cầu.
cần có sự phối hợp biết về các báo cáo phòng hàng ngày và báo cáo Giữ nhà biệt.
nó cũng giúp . để đổi mới thiết bị và mùa xuân làm sạch để thời gian thuê thấp có bằng cách ngăn chặn mất mát doanh thu
các dọn dẹp phòng hàng và bộ phận văn phòng phía trước cũng phối hợp với nhau để thông tin quan trọng khác cần được đặc biệt chú ý như
báo cáo night:
báo cáo này, chuẩn bị mỗi đêm bởi quầy lễ tân viên , chỉ ra các phòng chiếm đêm đó và những người thân mà là để trở thành kiểm tra-outs ngày hôm sau. Dựa trên báo cáo này, lịch trình quản gia điều hành hoặc trợ lý nhân viên để phục vụ các phòng này. Một khi các phòng đã được làm sạch và sẵn sàng, người giám sát sàn gọi là bàn điều khiển hoặc quầy lễ tân trực tiếp, phát hành các phòng để bán.
VIPs trong nhà:
thông tin này rất cần thiết để các nhân viên có thể mất một ít sự quan tâm và biện pháp phòng ngừa Keener trong việc làm sạch một
đang được dịch, vui lòng đợi..
