Ammonia levels do increase however in proportion to the degree of spoilage in cod tissue. Figure 4 illustrates that the rise in ammonia and bacterial numbers in iced gutted cod are coincidental
Amoniac mức tăng Tuy nhiên proportion để cácmức độ của các hư hỏng trong cod mô. Hình 4 minh hoạ rằngsự gia tăng số lượng amoniac và vi khuẩn trong đá gutted codlà do sự ngâu hợp
Nồng độ amoniac làm tăng tuy nhiên tỷ lệ thuận với mức độ hư hỏng trong mô cá tuyết. Hình 4 minh rằng sự gia tăng về số lượng ammonia và vi khuẩn trong đá cod rút ruột là trùng hợp ngẫu nhiên