Prepper danh sách kiểm tra để nấu ăn và Canning tại nhàNấu ăn và đóng hộp thực phẩm tại nhà dễ dàng như vậy mà ngay cả người mới bắt đầu có thể nhanh chóng tìm hiểu làm thế nào để làm chủ nó. Thực hiện và đóng hộp thực phẩm tại nhà cũng là một cách rẻ tiền và khỏe mạnh để cung cấp thức ăn cho gia đình bạn. Nó là một phương pháp mà bạn có thể dành các quy định trong trường hợp một thảm họa. Nhưng nếu bạn đang đi vào sử dụng đóng hộp thực phẩm, bạn sẽ muốn làm theo danh sách kiểm tra này để đảm bảo rằng bạn có các nguồn cung cấp phù hợp và để tuân theo các nguyên tắc an toàn quan trọng. Các mục đầu tiên mà bạn sẽ cần phải lên đường là đủ lọ để giữ các loại thực phẩm mà bạn muốn để lưu trữ. Làm thế nào bạn sẽ biết bao nhiêu lọ bạn cần? Một cách là kiểm tra những gì các công thức nói. Nhà đóng hộp công thức nấu ăn sẽ thường cho bạn biết bao nhiêu các lô thực phẩm công thức sẽ sản xuất. Bạn có thể tìm thấy lọ dành cho nhà đóng hộp. Khi bạn có lọ bạn cần, bạn sẽ muốn rửa lọ cùng với nắp của họ và ban nhạc như bạn nào tay rửa chén bát. Điều này được thực hiện để loại bỏ vi trùng và khử trùng các lọ. Điều tiếp theo bạn sẽ cần có dụng cụ. Bạn sẽ cần thìa và một thìa. Bạn cũng sẽ muốn đảm bảo rằng bạn khử trùng dụng cụ mà bạn sử dụng. Khi bạn đang đóng hộp thực phẩm, bạn không thực sự cần phải có rất nhiều mặt hàng, nhưng bạn muốn đảm bảo rằng bạn có một sturdy stockpot. Bạn có thể tìm thấy nó hữu ích để có một kênh, nhãn và một người giữ chai canning. Nếu bạn đang đóng hộp trái cây hay thạch, bạn cũng có thể - pectin, nhưng một số người có thể ăn mà không có nó-đó là một sở thích cá nhân. Khi nước đã nấu trong nồi, bạn sẽ muốn để điền vào các bình đến mức mà công thức các cuộc gọi. Đừng để ấm thức ăn trong lọ mát mẻ bởi vì điều này sẽ khiến lọ để phá vỡ. Các lọ cần phải ở nhiệt độ phòng cho thuê. Để nhận ra các bong bóng khí, đảm bảo bạn không khuấy - chỉ cần chạy một máy bằng phẳng xung quanh bên trong bình. Đặt trên toppers nắp và các vòng sau đó đặt các lọ ở jar lifter. Nếu bạn không có một nâng lên chai, bạn có thể sử dụng kẹp trong một pinch, nhưng nó dễ dàng hơn cho các bình để trượt với kẹp.Sử dụng một nâng lên chai, bạn sẽ thấp hơn nó bằng cách xử lý vào stockpot cho đến khi các đỉnh của các lọ hoàn toàn được bao phủ bởi nước. Để cho nước đun sôi lâu dài Tuy nhiên công thức nói để cho nó sôi. Bạn không muốn để đếm thời gian trước khi nước sôi. Một khi các lọ được mát mẻ, một số người đặt nhãn đó có niên đại vào ngoài lọ để họ có thể xoay các loại thực phẩm trong khi họ đang trong lưu trữ.
đang được dịch, vui lòng đợi..
