Ở tuổi 60 F, áp lực đo trong container là khoảng 40 psi "
" Một đồ trong tủ lạnh của 7UP® có một áp lực nội bộ của khoảng 30 pounds mỗi inch vuông. "
" Một container chắc chắn hơn nhiều so với sử dụng cho các sản phẩm thực phẩm đã được yêu cầu để chịu được áp lực 80-90 psi thanh trùng, Ngược lại với 25-30 psi được sử dụng trong chế biến thực phẩm. "
" Ví dụ, bảng cho thấy một thể điển hình của Coca-Cola cổ điển với 3,7 khối lượng của carbon dioxide hòa tan trong các sản phẩm tại một nhiệt độ 75F có một áp lực nội bộ của khoảng 55 psi. "
" để cung cấp cho bạn một ví dụ nhanh chóng, chúng ta hãy nói rằng soda được ga đến 3,0 khối lượng CO2 và nó vẫn được để trong tủ lạnh của bạn để nó khoảng 40 độ F. áp lực bên trong có thể sẽ được khoảng 17 psig (pounds mỗi inch vuông, gauge) trên áp suất khí quyển. Nếu bạn để có thể ấm lên trên quầy nên nhiệt độ của nó tăng lên đến 70 F hay như vậy, áp lực bên trong có thể sẽ tăng lên khoảng 36 psig. "
" Mỗi thức uống được thiết kế với một mức độ cacbonat cụ thể để tối ưu hương vị, trong miệng, và tác dụng chống vi sinh ... Pepsi để cho thấy mức độ cacbonat hóa cao nhất trong số các nước sô-đa.
đang được dịch, vui lòng đợi..