Phân tích nhanh Công nghiệp thực phẩm năm 2016
Bạn có thể biết nhiều hơn về các ngành công nghiệp thức ăn nhanh hơn bạn nhận ra. Nếu bạn sống ở Hoa Kỳ - hay bất cứ đâu khác - đó là ở khắp mọi nơi. Off của mỗi lối ra trên đường cao tốc, và tại mỗi điểm dừng chân. Trong ẩm thực tại trung tâm mua sắm, và trên các dải thương mại ở vùng ngoại ô của thị trấn. Tại các thành phố và tại các sân bay. Những gì bạn có thể không nhận thấy, mặc dù, là động lực thay đổi trong ngành công nghiệp. Trong nhiều năm qua đã chứng kiến một sự bùng nổ tuyệt đối của sự đa dạng trong cả hai khái niệm nhà hàng và lựa chọn menu. Sự tiến triển này phản ánh một ngành công nghiệp mà đã được đáp ứng với sự thay đổi của người tiêu dùng có vị cũng như các doanh nghiệp tìm kiếm cơ hội thích hợp để lợi nhuận. Và yên tâm - những cơ hội vẫn còn tồn tại trong sự phong phú. . Các ngành công nghiệp thức ăn nhanh là không phải không có những thách thức của nó, nhưng rõ ràng là nó vẫn có khả năng lợi nhuận trong khuôn mặt của họ Làm quen với thức ăn nhanh Ngành công nghiệp toàn cầu, thức ăn nhanh tạo ra doanh thu trên 570 tỷ $ - đó là lớn hơn giá trị kinh tế của mostcountries . Trong doanh thu Hoa Kỳ là một con số khổng lồ $ 200 tỷ đồng năm 2015 - khá nhiều tăng trưởng kể từ khi doanh thu năm 1970 của $ 6 tỷ USD. Các ngành công nghiệp dự kiến sẽ có mức tăng trưởng hàng năm là 2,5% trong vài năm tới -. Dưới mức trung bình dài hạn, nhưng khi trở về từ một năm vài sụt giảm có hơn 200.000 nhà hàng thức ăn nhanh tại Hoa Kỳ và người ta ước tính rằng 50 triệu Mỹ ăn tại một trong số họ mỗi ngày. Các ngành công nghiệp sử dụng hơn 4 triệu người và đếm - thương hiệu nhà hàng thêm hơn 200.000 việc làm trong năm 2015. Người tiêu dùng tập trung thức ăn nhanh vào khẩu vị, giá cả và chất lượng - theo thứ tự đó. Trong khi các thực phẩm thường được đánh giá cao xử lý và chuẩn bị trong một dây chuyền lắp ráp, các nhà hàng này tập trung vào tính nhất quán của kinh nghiệm, khả năng chi trả, và bạn đoán nó -. Tốc độ ăn nhanh, đặc biệt là nhà hàng thức ăn nhanh, cùng với các nhà hàng bình thường nhanh chóng, tạo nên một phân đoạn của các ngành công nghiệp nhà hàng biết như Dịch vụ nhà hàng ăn nhanh (QSR). Phân khúc này chiếm hơn 50% doanh số bán hàng trong toàn bộ khu vực nhà hàng. Trong khi dịch vụ nhanh được một lần thống trị bởi thức ăn nhanh, nhanh chóng bình thường tiếp tục giành được thị phần. Các nhà hàng mình được biết là có một cái nhìn nhất quán, đơn giản, cảm nhận và thậm chí cả âm nhạc ở mỗi vị trí. Khách hàng thường đặt hàng và thanh toán tại quầy hoặc các cửa sổ, và sau đó lấy thức ăn ra hoặc lấy một khay để ngồi ăn. Các bữa ăn là ngắn, không có dịch vụ bàn và gia vị thường được đặt ở trung tâm chứ không phải là đầu bảng. Menus cũng đều giống nhau từ vị trí đến vị trí, và người tiêu dùng tận hưởng một trải nghiệm quen thuộc dễ nhận biết không có vấn đề mà họ đang có, với một mức độ đáng tin cậy về chất lượng . Lựa chọn bữa ăn rẻ tiền, với các lựa chọn thường là $ 6 hoặc ít hơn với gói bữa ăn kết hợp kết hợp "chữ ký" nguồn điện với bên và đồ uống. Các thị trường thức ăn nhanh Hoa Kỳ tiếp tục bị chi phối bởi các nhà hàng bánh hamburger thức ăn nhanh, chiếm hơn 30% doanh thu của ngành công nghiệp . Tuy nhiên, thị phần là trượt, và thực phẩm Mexico nói riêng đã đạt được.
đang được dịch, vui lòng đợi..
![](//viimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)