Đồ uống có ga được đóng chai dưới một áp lực khí carbon dioxide hơi lớn hơn 1 khí quyển. Khi chai được mở cửa cho không khí, áp suất thành phần của CO2 ở trên các giải pháp giảm và CO2 bong bóng ra khỏi các giải pháp. Các chai nên lạnh khi mở vì CO2 hòa tan đặt ở nhiệt độ thấp. Chai nên được mở ra trước khi làm thử nghiệm để cho phép các khí CO 2 hòa tan để đạt được trạng thái cân bằng áp suất thấp hơn của CO2 trong không khí. Chuẩn bị các mẫu sớm cũng cho phép mỗi mẫu để đạt được trạng thái cân bằng nhiệt độ. Khi lượng khí carbon dioxide hòa tan trong nước, nó phản ứng với nước để tạo thành một giải pháp có tính axit mà có thể được vô hiệu hóa bằng cách bổ sung cơ sở. CO2 (dung dịch) + H2O (l) H + (dung dịch) + HCO3-(aq) [đôi khi được viết là H2CO3 (aq)] Kết quả thu được bằng quy trình này nhằm mục đích chỉ ra một xu hướng trong độ hòa tan của khí carbon dioxide là một chức năng của nhiệt độ. Họ sẽ không đồng ý với các giá trị văn học cho độ hòa tan của khí carbon dioxide mà thường được đo ở cao phần áp suất của khí. LỜI KHUYÊN1. mặc dù các thủ tục là khá thẳng về phía trước, nó là cần thiết để được cẩn thận để cung cấp mẫu đó thay đổi chỉ trong nhiệt độ của họ và sinh viên sử dụng các phương pháp thể sanh sản nhiều bằng cách thử nghiệm. Kết quả tốt nhất thu được khi giọt được tổ chức theo chiều dọc trong khi titrating. 2. chuẩn bị trước phòng thí nghiệm nên bao gồm thảo luận về làm thế nào sinh viên có thể chuẩn hóa phương pháp của họ và có thể bao gồm một số cuộc thảo luận về làm thế nào các mẫu được chuẩn bị để loại bỏ các biến.
đang được dịch, vui lòng đợi..