Farmers in India have normally very

Farmers in India have normally very small land holdings
and most of them are not well educated. These farmers
have to face the brunt of market uncertainties. Because of
poor market rates for the produce many farmers have
committed suicide in recent years because of high debt. As most of the farm produce is perishable, there is
nothing a farmer can do if rates in the market fall. Processing of perishable farm produce to a processed
food can be a very good alternative for such farmers, whereby shelf life of the product is increased. Farmers
can earn extra money for value addition to the product. Solar dehydration is traditionally practiced for a few varieties of farm produce and fish. Development of new
solar gadgets, like solar concentrators and ovens, open up many avenues for food processing. For small farmers, forming cooperative societies for food processing can be
an excellent alternative.

Kết quả (Việt) 1:

Nông dân ở Ấn Độ có thường rất nhỏ đất holdingsvà hầu hết trong số họ không phải là giáo dục tốt. Những người nông dânphải đối mặt với gánh nặng của sự không chắc chắn của thị trường. Vìcó nhiều nông dân nghèo giá thị trường cho các sản phẩmtự sát trong thời gian qua vì nợ cao. Như hầu hết các sản phẩm trang trại là dễ hỏng, đó làkhông có gì một nông dân có thể làm nếu tỷ giá trên thị trường rơi. Chế biến dễ hỏng nông sản để chế biến mộtthực phẩm có thể là một lựa chọn rất tốt cho những người nông dân, nhờ đó mà tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm. Nông dâncó thể kiếm thêm tiền cho ngoài ra giá trị cho sản phẩm. Mất nước năng lượng mặt trời theo truyền thống được thực hiện cho một vài loại nông sản và cá. Phát triển mớiTiện ích năng lượng mặt trời, như bộ tập trung năng lượng mặt trời và lò nướng, mở ra nhiều con đường để chế biến thực phẩm. Đối với nông dân nhỏ, hình thành các hợp tác xã hội cho chế biến thực phẩm có thểmột thay thế tuyệt vời.

Kết quả (Việt) 2:

Nông dân Ấn Độ có diện tích đất thường rất nhỏ
và hầu hết trong số họ không được giáo dục tốt. Những người nông dân
phải đối mặt với gánh nặng bất ổn thị trường. Do
giá thị trường kém cho các sản phẩm nhiều nông dân đã
tự sát trong những năm gần đây vì nợ cao. Như hầu hết các sản phẩm nông nghiệp là dễ hư hỏng, có
gì một người nông dân có thể làm gì nếu giá trong mùa thu thị trường. Chế biến nông sản dễ hỏng đến một chế biến
thực phẩm có thể là một lựa chọn rất tốt cho nông dân như vậy, theo đó thời hạn sử dụng của sản phẩm tăng lên. Nông dân
có thể kiếm thêm tiền bổ sung giá trị cho sản phẩm. Mất nước năng lượng mặt trời truyền thống được thực hành một vài loại nông sản và cá. Phát triển mới
các tiện ích năng lượng mặt trời, giống như các bộ tập trung năng lượng mặt trời và lò nướng, mở ra nhiều con đường cho chế biến thực phẩm. Đối với nông dân nhỏ, tạo thành xã hội hợp tác để chế biến thực phẩm có thể
là một thay thế tuyệt vời.