Americas foods began to affect the

Americas foods began to affect the rest of the world. American emphasis on convenient and rapid consumption is best represented in fast foods such as hamburgers, French fries, and soft drinks. By the 1960s and 1970s fast foods became one of Americas strongest exports as franchises for Mc Donalds and Burger King spread through Europe and other parts of the world, including Russia and China. Traditional meals cooked at home and consumed at a leisurely pace _ gave way to quick lunches and dinners eaten on the run as other countries imitated American cultural patterns.
By the late 20th century Americans had become more conscious of their diets, eating more poultry, fish and vegetables, and fewer eggs and less beef. Cooks began to rediscover many world cuisines in forms closer to their original. In California, chefs combined fresh fruits and vegetables available with ingredients and spices borrowed from immigrant kitchens to create an innovative cooking style that was lighter than traditional French, but more interesting and varied than typical American cuisine. Along with the states wines, California cuisine took its place among the acknowledged forms of fine dining.

Kết quả (Việt) 2:

Thực phẩm Mỹ đã bắt đầu ảnh hưởng đến phần còn lại của thế giới. Nhấn mạnh Mỹ về tiêu thụ thuận tiện và nhanh chóng được tốt nhất đại diện trong thức ăn nhanh như bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên kiểu Pháp, và nước giải khát. Vào những năm 1960 và 1970 các loại thực phẩm nhanh chóng trở thành một trong những châu Mỹ xuất khẩu mạnh nhất là nhượng quyền thương mại cho Mc Donalds và Burger King lây lan qua châu Âu và các bộ phận khác trên thế giới, trong đó có Nga và Trung Quốc. Bữa ăn truyền thống nấu ở nhà và tiêu thụ với tốc độ nhàn nhã _ nhường chỗ cho các bữa ăn trưa và bữa ăn tối ăn nhanh trên đường chạy trốn như các nước khác bắt chước mô hình văn hóa Mỹ.
Vào cuối thế kỷ 20, người Mỹ đã trở nên ý thức hơn về chế độ ăn uống của họ, ăn thịt gia cầm hơn, cá và các loại rau và trứng ít hơn và ít thịt bò. Đầu bếp bắt đầu khám phá nhiều món ăn trên thế giới trong các hình thức gần gũi hơn với ban đầu của họ. Tại California, các đầu bếp kết hợp các loại trái cây tươi và rau quả có sẵn với các thành phần và gia vị mượn từ nhà bếp nhập cư để tạo ra một phong cách nấu ăn sáng tạo đó là nhẹ hơn so với truyền thống của Pháp, nhưng thú vị hơn và đa dạng hơn so với các món ăn điển hình của Mỹ. Cùng với các loại rượu vang quốc gia, ẩm thực California mất vị trí của nó trong số các hình thức công nhận của ăn uống tốt.