Hanoi has the most developed market

Hanoi has the most developed market with respect to organic vegetable production and consumption in Vietnam and was chosen as the site for our study. Furthermore, a survey of 200 households in Hanoi in 2002 demonstrated that half of them considered that the quality of foodstuffs had fallen during the past ten years. In 90% of the households interviewed, vegetables were the foodstuff that were perceived to present the greatest quality problem and, in 80% of cases, pesticide residues were the major source of concern (Figuié, 2003). A report about consumers’ willingness to pay toward organic products estimated that Hanoi’s consumers were ready to pay higher premium over conventional vegetables (Huong, 2007). More specifically, a recent study of Hai et al, 2013 said that majority of Hanoi’s consumers would be likely to pay 70% higher price for organic over conventional vegetables. However, the problem is that despite the consumers' concern and the initiatives taken to promote the market for vegetables of higher quality, the proportion of vegetables sold as "safe vegetables" or organic vegetables, represents less than 5% of household consumption and less than 2% of production in Hanoi city (Moustier, 2003; Figuié, 2003).

Kết quả (Việt) 1:

Hà Nội có thị trường phát triển nhất đối với sản xuất rau hữu cơ và tiêu thụ tại Việt Nam và được chọn là trang web cho việc học tập của chúng tôi. Hơn nữa, một cuộc khảo sát của 200 hộ tại Hà Nội vào năm 2002 đã chứng minh rằng một nửa số xem xét rằng chất lượng của thực phẩm đã rơi trong mười năm qua. Trong 90% các hộ gia đình phỏng vấn, rau là thực phẩm được coi để trình bày vấn đề chất lượng lớn nhất và trong 80% các trường hợp, dư lượng thuốc trừ sâu là nguồn chính của mối quan tâm (Figuié, 2003). Một báo cáo về người tiêu dùng sẵn sàng để trả tiền đối với sản phẩm hữu cơ ước tính rằng Hanoi của người tiêu dùng đã sẵn sàng để trả tiền phí bảo hiểm cao hơn thông thường rau (hương, 2007). Thêm cụ thể, một nghiên cứu gần đây của Hải et al, 2013 nói rằng đa số người tiêu dùng của Hà Nội sẽ có khả năng trả giá cao hơn 70% cho hữu cơ rau thông thường. Tuy nhiên, vấn đề là mặc dù mối quan tâm của người tiêu dùng và các sáng kiến thực hiện để thúc đẩy thị trường cho rau quả của chất lượng cao, tỷ lệ rau được bán như "rau an toàn" hoặc rau hữu cơ, đại diện cho ít hơn 5% hộ gia đình tiêu thụ và ít hơn 2% sản xuất ở Hà Nội (Moustier, 2003; Figuié, 2003).

Kết quả (Việt) 2:

Hà Nội có thị trường phát triển nhất đối với sản xuất rau hữu cơ và tiêu dùng ở Việt Nam với và được chọn làm địa điểm cho nghiên cứu của chúng tôi. Hơn nữa, một cuộc khảo sát của 200 hộ gia đình ở Hà Nội năm 2002 đã chứng minh rằng một nửa trong số họ cho rằng chất lượng của thực phẩm đã giảm trong suốt mười năm qua. Trong 90% số hộ gia đình được phỏng vấn, rau là những thực phẩm đã được nhận thức để trình bày các vấn đề chất lượng nhất, và trong 80% các trường hợp, dư lượng thuốc trừ sâu là những nguồn chính của các mối quan tâm (Figuié, 2003). Một bản báo cáo về khả năng chi trả đối với các sản phẩm hữu cơ của người tiêu dùng ước tính rằng người tiêu dùng của Hà Nội đã sẵn sàng để trả tiền bảo hiểm cao hơn so với các loại rau thông thường (Hương, 2007). Cụ thể hơn, một nghiên cứu gần đây của Hải et al, 2013 nói rằng đa số người tiêu dùng của Hà Nội có thể sẽ phải trả giá cao hơn 70% cho các loại rau hữu cơ hơn thông thường. Tuy nhiên, vấn đề là mặc dù mối quan tâm của người tiêu dùng và những sáng kiến ​​để thúc đẩy thị trường cho các loại rau chất lượng cao hơn, tỷ lệ các loại rau được bán như "rau an toàn" hoặc rau hữu cơ, đại diện cho ít hơn 5% mức tiêu thụ hộ gia đình và ít hơn 2% sản xuất tại thành phố Hà Nội (Moustier, 2003; Figuié, 2003).