Trên thế giới, sữa bò, protein trong đó chủ yếu là casein, thường được sử dụng để làm sữa chua. Sữa từ con trâu, dê, cừu, ngựa, lạc đà, bò Tây Tạng và Tuy nhiên, cũng được sử dụng để sản xuất sữa chua ở các bộ phận khác nhau của thế giới.
đang được dịch, vui lòng đợi..