Khi các phân tử A và cách tiếp cận B nhau để phản ứng lại, chúng tạo thành một
phức tạp quá trình chuyển đổi trạng thái, giống như cả các chất và
các sản phẩm (hình 8.14). Các energyis kích hoạt cần thiết để
mang lại các phân tử phản ứng với nhau trong cách chính xác để đạt được
trạng thái chuyển tiếp. Sau đó phức tạp quá trình chuyển đổi nhà nước có thể phân hủy để
mang lại sản phẩm C và D. Sự khác biệt về mức độ năng lượng tự do giữa các chất phản ứng và sản phẩm là G?
O
'. Như vậy sự cân bằng trong của chúng tôi
dụ sẽ nằm về phía sản phẩm vì G?
O
'là tiêu cực (ví dụ,
các sản phẩm đang ở mức năng lượng thấp hơn so với các chất nền).
Rõ ràng A và B sẽ không được chuyển đổi sang C và D trong hình
8.14 nếu họ không được cung cấp với một lượng năng lượng tương đương
với năng lượng kích hoạt. Các enzyme thúc đẩy phản ứng bằng cách làm giảm năng lượng hoạt hóa; do đó các phân tử bề mặt nhiều hơn sẽ
có đủ năng lượng để đến với nhau và hình thành sản phẩm. Thậm chí
mặc dù hằng số cân bằng (hoặc G?
O
') là không thay đổi, cân bằng sẽ đạt được nhanh hơn trong sự hiện diện của một loại enzyme
vì điều này làm giảm năng lượng kích hoạt.
Các nhà nghiên cứu đã chi tiêu nhiều nỗ lực trong việc khám phá cách
enzym thấp hơn năng lượng kích hoạt của phản ứng, và quá trình này
đang trở thành rõ ràng hơn. Enzymes mang lại chất nền cùng nhau tại một đặc biệt
diễn ra trên bề mặt của chúng được gọi là các trang web của trang web orcatalytic hoạt động để tạo thành
một loại enzyme-chất nền phức tạp (hình 8.15, 8.16, xem cũng
AI.19). Các enzyme có thể tương tác với một chất nền trong hai chung
đang được dịch, vui lòng đợi..
