Ingredients: Fine Dessicated Coconu

Ingredients:

Fine Dessicated Coconut, unsweetened - 3/4 Cup ( see note below)

Condensed Milk, sweetened - 1/4 Cup

Baking Powder - 1/8 teaspoon

Baking Soda - 1/8 teaspoon

Vanilla Essence - 1/4 teaspoon




Procedure: Pre- heat oven to 180 degrees C / 350 degrees F. Lightly grease your baking sheet. In a bowl, mix well the dessicated coconut, baking powder and baking soda. Stir in the condensed milk and vanilla essence. Mix well to form a firm dough. And resist the temptation to eat the dough as its quite tasty and you may end up with just 8 macaroons instead of 9:-).




Divide the dough into8-9 small portions and roll each portion into a small ball. Place them on the baking sheet spaced 3-4 cms apart. Bake for 14-15 minutes or till the macaroons turn light brown underneath and golden brown on top. Remove from the oven, let the macaroons cool on the baking sheet for about 5 minutes. Cool completely and if any are left, store in an air tight container.




Please Note: You can double the recipe to make more. Don't increase the quantity of condensed milk or decrease the quantity of dessicated coconut as the macaroons will not turn out crisp. The dough must be firm. Even if there is a wee bit (remember-just a wee bit) more condensed milk or wee bit less coconut, the macaroons may flatten out while baking. And then you will have yummy cookies on hand, so no worry. This recipe accommodates taste very well.




I have used fine dessicated coconut here and not the long coconut flakes. The macaroons were just about sweet and I have added no extra sugar.




For crunchier macaroons try baking at 175 degrees C.










However you bake these, even if you don't get them perfect in texture, you will not be disappointed with the taste. So, go ahead and try them out, you will enjoy these for sure.




These macaroons go to my Blog Anniversary Event . You have time till 8th January to send me your entries to get a chance to win a copy of The Cake Bible by Rose Levy Beranbaum!! So hurry!!




These macaroons also go to Champa's Bake -Off.

Kết quả (Việt) 1:

Thành phần: Tốt Dessicated dừa, không đường - 3/4 chén (xem lưu ý dưới đây)Sữa đặc, ngọt - 1/4 chénBaking Powder - 1/8 muỗng cà phêBaking Soda - 1/8 muỗng cà phêVanilla chất - 1/4 muỗng cà phêThủ tục: Pre-nhiệt lò nướng đến 180 độ C/350 độ F. nhẹ mỡ của bạn tấm nướng bánh. Trong một bát, trộn đều dessicated dừa, bột nở và baking soda. Khuấy trong sữa và vani tinh túy. Pha trộn tốt với hình thức một bột công ty. Và chống lại sự cám dỗ để ăn bột như của nó khá ngon và bạn có thể kết thúc với chỉ 8 macaroons thay vì 9:-). Chia bột into8-9 phần nhỏ và cuộn mỗi phần vào một quả bóng nhỏ. Nơi chúng trên bảng nướng khoảng cách 3-4 cms apart. Nướng cho 14-15 phút hoặc cho đến nâu nhạt macaroons biến bên dưới và vàng nâu trên đầu trang. Hủy bỏ từ lò nướng, để cho mát macaroons trên bảng nướng trong khoảng 5 phút. Mát hoàn toàn và nếu bất kỳ còn lại, lưu trữ trong một thùng chứa không khí chặt chẽ. Xin lưu ý: Bạn có thể tăng gấp đôi công thức để làm nhiều hơn nữa. Không tăng số lượng sữa hoặc giảm số lượng dessicated dừa như các macaroons sẽ không bật ra sắc nét. Bột phải được công ty. Ngay cả nếu đó là một chút wee (Hãy nhớ rằng, chỉ cần một chút wee) thêm sữa hoặc wee bit ít dừa, các macaroons có thể phẳng trong khi nướng. Và sau đó bạn sẽ có cookie ngon mặt, do đó, không lo lắng. Công thức này chứa hương vị rất tốt.Tôi đã sử dụng tốt dessicated dừa ở đây và không có mảnh dài dừa. Các macaroons là chỉ về ngọt và tôi có thêm không có đường phụ.Cho crunchier macaroons thử nướng tại 175 độ C. Tuy nhiên, bạn bake chúng, ngay cả khi bạn không làm cho chúng hoàn hảo trong kết cấu, bạn sẽ không phải thất vọng với hương vị. Vì vậy, đi trước và thử chúng ra, bạn sẽ tận hưởng này chắc chắn.Các macaroons đi đến sự kiện kỷ niệm Blog của tôi. Bạn có thời gian cho đến tháng 8 để gửi cho tôi các mục của bạn để có được một cơ hội để giành chiến thắng một bản sao của kinh thánh bánh bởi Rose Levy Beranbaum!! Do đó, nhanh!Các macaroons cũng đi đến Chăm Pa của nướng - Off.

Kết quả (Việt) 2:

Thành phần: Fine nạo sấy dừa, không đường - 3/4 Cup (xem lưu ý dưới đây) Sữa cô đặc, thêm đường - 1/4 Cup Baking Powder - 1/8 muỗng cà phê Baking Soda - 1/8 muỗng cà phê Vanilla Essence - 1/4 muỗng cà phê Procedure: Pre - lò nhiệt đến 180 độ C / 350 độ F. Lightly mỡ khay nướng của bạn. Trong một bát, trộn đều dừa nạo sấy, bột nở và baking soda. Khuấy trong bản chất sữa và vani đặc. Trộn đều bột để tạo thành một công ty. Và chống lại sự cám dỗ để ăn bột như nó khá ngon và bạn có thể kết thúc với chỉ 8 macaroons thay vì 9:-). Chia bột into8-9 phần nhỏ và lăn mỗi phần thành một quả bóng nhỏ. Đặt chúng vào khay nướng cách nhau 3-4 cms ngoài. Nướng 14-15 phút hoặc cho đến khi bánh hạnh nhân chuyển sang màu nâu bên dưới và nâu vàng trên đầu. Lấy ra khỏi lò, để cho macaroons nguội trên khay nướng khoảng 5 phút. . Mát hoàn toàn và nếu có được trái, cửa hàng trong bao bì kín khí Lưu ý: Bạn có thể tăng gấp đôi công thức để làm nhiều hơn nữa. Không nên tăng lượng sữa đặc hoặc giảm số lượng dừa nạo sấy là bánh hạnh nhân sẽ không bật ra rõ nét. Bột phải được công ty. Thậm chí nếu có một chút wee (nhớ-chỉ một chút wee) sữa đặc hơn hoặc wee chút ít dừa, bánh hạnh nhân có thể san bằng ra trong khi nướng. Và sau đó bạn sẽ có cookie ngon trên tay, do đó, không lo lắng. Công thức này có chứa hương vị rất tốt. Tôi đã sử dụng dừa nạo sấy tốt ở đây và không phải là mảnh dừa dài. Các macaroons là chỉ về ngọt ngào và tôi đã thêm không có đường thêm. Đối với macaroons crunchier thử nướng ở 175 độ C. Tuy nhiên bạn bake này, thậm chí nếu bạn không có được chúng trong kết cấu hoàn hảo, bạn sẽ không phải thất vọng với những hương vị. Vì vậy, đi trước và thử chúng ra, bạn sẽ được thưởng thức những chắc chắn. Những macaroons đi đến Blog tổ chức sự kiện kỷ niệm của tôi. Bạn có thời gian cho đến ngày 08 Tháng 1 để gửi cho tôi mục của bạn để có được một cơ hội để giành chiến thắng một bản sao của The Cake Bible by Rose Levy Beranbaum !! Do đó, nhanh !! Những macaroons cũng đi đến Bake -off Chăm.