Waxy maize will increase in viscosi

Waxy maize will increase in viscosity at a more rapid rate than regular corn. The peak viscosity
for waxy maize will be greater and will be attained sooner. However, it will also break down in
viscosity faster and to a greater extent. On cooling, waxy maize shows little increase in viscosity
because it does not gel. (Fig. 8)

Kết quả (Việt) 1:

Sáp ngô sẽ tăng độ nhớt tốc độ nhanh hơn so với thường xuyên ngô. Độ nhớt cao điểmĐối với ngô sáp sẽ lớn hơn và sẽ được đạt được sớm hơn. Tuy nhiên, nó cũng sẽ phá vỡ trongđộ nhớt nhanh hơn và đến một mức độ lớn hơn. Trên làm mát, sáp ngô cho thấy sự gia tăng nhỏ trong độ nhớtbởi vì nó không gel. (Hình 8)

Kết quả (Việt) 2:

Ngô sáp sẽ làm tăng độ nhớt ở tốc độ nhanh hơn so với ngô thường xuyên. Độ nhớt cao điểm
cho ngô sáp sẽ lớn hơn và sẽ đạt được sớm hơn. Tuy nhiên, nó cũng sẽ phá vỡ trong
độ nhớt nhanh hơn và đến một mức độ lớn hơn. Làm lạnh, ngô sáp lãm ít tăng độ nhớt
vì nó không gel. (Hình. 8)