One of the most well established me

One of the most well established measures of protein quality is the protein

digestibility-corrected amino acid score (PDCAAS), which is an improvement over several

previous measures of protein quality.

PDCAAS is based on the combination of an age-related amino acid reference pattern that is

representative of human requirements plus estimates of the digestibility of the protein. The

amount of potentially limiting amino acids in the test protein is compared with their respective

content in the appropriate reference pattern, identifying the single most limiting amino acid that

determines the amino acid score. See, your body doesn’t have a ‘total dietary protein'

requirement. It ultimately only cares how much it gets of each amino acid. For example, even if

you consume all the valine in the world and your total protein intake is easily adequate,

insufficient leucine consumption still limits muscle growth.

The current consensus is that meeting the minimum requirements for lysine, methionine, and

tryptophan, the most limiting amino acids in poor quality proteins, determines the amino acid

score and when nitrogen retention plateaus. At the plateau of nitrogen balance, any further

Kết quả (Việt) 1:

Một trong các biện pháp được thiết lập tốt nhất chất lượng chất đạm là các proteinSửa chữa tiêu hóa acid amin điểm (PDCAAS), mà là một sự cải tiến hơn nhiềuCác biện pháp trước đó của protein chất lượng.PDCAAS dựa trên sự kết hợp của một mô hình tham khảo liên quan đến tuổi acid amin làđại diện của các yêu cầu của con người cộng với các ước tính của tiêu hóa protein. Cácsố tiền có khả năng hạn chế axit amin trong protein thử nghiệm được so sánh với tương ứng của họnội dung trong mô hình tham chiếu thích hợp, việc xác định axit amin đặt hạn chế duy nhất màxác định các điểm số axit amin. Thấy, cơ thể của bạn không có một 'protein chế độ ăn uống tất cả'yêu cầu. Nó cuối cùng chỉ quan tâm bao nhiêu được của mỗi axít amin. Ví dụ, ngay cả khibạn tiêu thụ tất cả valine trên thế giới và lượng protein tổng số của bạn là dễ dàng đủ,tiêu thụ không đủ leucine vẫn còn hạn chế phát triển cơ bắp.Sự đồng thuận hiện nay là rằng đáp ứng các yêu cầu tối thiểu cho Lysin, Methionin, vàtryptophan, đặt hạn chế axit amin trong protein chất lượng kém, sẽ xác định axit aminđiểm và khi lưu giữ nitơ cao nguyên. Tại các cao nguyên của sự cân bằng nitơ, nữa

Kết quả (Việt) 2:

Một trong những biện pháp thiết lập tốt nhất về chất lượng protein là protein

điểm tiêu hóa được hiệu chỉnh amino axit (PDCAAS), mà là một sự cải tiến qua nhiều

biện pháp trước chất lượng protein.

PDCAAS được dựa trên sự kết hợp của một mô hình tham khảo axit amin liên quan đến tuổi đó là

đại diện của các yêu cầu của con người cộng với các ước tính về tỷ lệ tiêu hóa của protein. Các

số lượng có khả năng hạn chế các axit amin trong protein thử nghiệm được so sánh với mình

nội dung trong mô hình tham chiếu thích hợp, xác định các giới hạn nhất amino acid mà

xác định số axit amin. Xem, cơ thể của bạn không có một 'protein tổng'

yêu cầu. Nó cuối cùng chỉ quan tâm bao nhiêu nó được của mỗi acid amin. Ví dụ, thậm chí nếu

bạn tiêu thụ tất cả các valine trên thế giới và tổng lượng protein của bạn có thể dễ dàng thích hợp,

không đủ tiêu thụ leucine vẫn hạn chế tăng trưởng cơ bắp.

Sự đồng thuận hiện nay là đáp ứng yêu cầu tối thiểu đối với lysine, methionine và

tryptophan, nhất hạn chế axit amin trong protein kém chất lượng, xác định các axit amin

điểm và khi lưu giữ nitơ cao nguyên. Tại cao nguyên của sự cân bằng nitơ, thêm nữa