Lựa chọn fermentates đã tiến hành đánh giá hoạt động kinh doanh.-Tất cả fermentates có ức chế hoạt động rõ ràng với Penicillium-Fermentates hoạt tính kháng nấm của giá trị pH và cô lập phụ thuộc.-Fermentates FA FB FC có thể được sử dụng, thay thế axit propionic, bánh mì.
đang được dịch, vui lòng đợi..