1. There is a saying in English: “T

1. There is a saying in English: “That’s looks good enough to eat. “None of the saying’s applications is so true as in the description of Japanese food. In Japan, the preparation and arrangement of food are just as important as the taste. In effect, the restaurant customer gets art to eat.
2. Japanese cooking is quite different from most other kinds of cuisine. Some of the important Japanese foods are unusual in other parts of the world. For example, products from the sea are mainstays in the diet: fish is a more common Japanese food than beef. The Japanese also savor the delicate flavors of many kinds of sea plants such as a seaweed that they call nori. They consume shellfish of many kinds, including prawns and abalone. They also enjoy the tastes of other small marine animals like sea cucumbers.
3. Vegetables are important in the Japanese diet. All kinds of squash (like pumpkin), the tender snow peas, dark yellow yams, tasty hot radishes, and purple-skinned eggplant are favorites of the Japanese. The most important vegetable is the soybean, a vegetable of many uses. The soy oil, the fermented soy liquid, and the protein-rich bean curd (tofu) are inexpensive mainstays of Japanese nutrition. Favored fruits include melons, many variations of citrus fruits, and figs. Rice or noodles are part of nearly every meal.
4. The fine art of Japanese cooking begins with fresh ingredients. The food is prepared with care- in some cases, with ceremony. For example, there is a special ritual for cutting a fish, the shikibocho. The master, using a razor-sharp knife and chopsticks, can carve a fish into a chain of bit-sized pieces and reassemble the fish for display on a serving dish. The entire process takes the expert only a few moments, and the ceremony is amazing to watch. One person described the fish-carving as a beautiful explosion of skill.
5. The arrangement of food is the most obvious part of this Japanese art. Dishes are chosen for the shapes, colors, and textures that will enhance the appearance of the food. Ceramic trays and plates of all sorts are used- smooth whites, rough browns, blacks, and patterned, flowered ones too. The small bits of food- each morsel, one mouthful- are arranged artfully, in little mountains, in orderly rows, into landscapelike pictures. In the arrangement of food, color combinations such as closely related yellows, golds, and oranges or sharply contrasting white, black, and red are considered so that the result will be pleasing to the eye. Garnishes are used, too, to decorate the food. The unusual shapes and shades of green color of the round gingko nuts, lacey green leaves, curly seaweeds, and even long pine needles are used to enhance the basic appearance of the foods. The Japanese will use a simple flower to decorate a clear soup broth.
6. The food is taken to the table with simple ceremony too. Many Japanese dishes are cooked for restaurant patrons right at the table; the freshness of the food is extremely important- and if the food is cooked in the customer’s presence, then the patron also enjoys the rituals of the chef as he or she cooks it.
7. The nearly raw foods, the tasty sauces, and the artful appearance distinguish Japanese food from all other cuisines. It is different, beautifully so.

Kết quả (Việt) 1:

1. có câu nói trong tiếng Anh: "Đó có vẻ tốt, đủ để ăn." Không có ứng dụng các nói là như vậy đúng như trong mô tả của ăn của Nhật bản. Tại Nhật bản, chuẩn bị và sắp xếp thực phẩm là quan trọng như hương vị. Trong thực tế, khách hàng Nhà hàng được nghệ thuật để ăn.2. Nhật bản nấu ăn là khá khác nhau từ các loại món ăn. Một số các loại thực phẩm quan trọng của Nhật bản là bất thường trong các phần khác của thế giới. Ví dụ, các sản phẩm từ biển là giàu trong chế độ ăn uống: cá là món ăn Nhật bản phổ biến hơn so với thịt bò. Người Nhật cũng thưởng thức hương vị tinh tế của nhiều loại thực vật biển như một rong biển mà họ gọi là nori. Họ tiêu thụ động vật có vỏ của nhiều loại, bao gồm tôm và bào ngư. Họ cũng thích thị hiếu của các động vật biển nhỏ như hải sâm.3. rau rất quan trọng trong chế độ ăn uống của Nhật bản. Tất cả các loại bóng quần (như bí ngô), đấu thầu snow peas, yams màu vàng đậm, củ cải ngon nóng và da màu tím cà tím là yêu thích của Nhật bản. Thực vật quan trọng nhất là đậu nành, rau của nhiều người sử dụng. Giàu protein curd đậu (đậu hũ), chất lỏng lên men đậu nành và dầu đậu nành là không tốn kém giàu dinh dưỡng Nhật bản. Ưa thích trái cây gồm dưa hấu, nhiều biến thể của trái cây, và sung. Gạo hoặc mì là một phần của gần như mọi bữa ăn.4. nghệ thuật nấu ăn Nhật bản bắt đầu với nguyên liệu tươi sống. Các món ăn được chuẩn bị với chăm sóc-trong một số trường hợp, với buổi lễ. Ví dụ, đó là một nghi lễ đặc biệt để cắt một con cá, shikibocho. Thạc sĩ, bằng cách sử dụng một con dao nhọn và đũa, có thể đục một cá vào một chuỗi các miếng bit có kích thước và lắp ráp lại cá để hiển thị trên một món ăn phục vụ. Toàn bộ quá trình mất các chuyên gia chỉ có một vài khoảnh khắc, và buổi lễ là tuyệt vời để xem. Một trong những người mô tả cá điêu khắc như một vụ nổ đẹp của kỹ năng.5. sắp xếp thực phẩm là phần nghệ thuật Nhật bản này, rõ ràng nhất. Món ăn được lựa chọn hình dạng, màu sắc và textures mà sẽ tăng cường sự xuất hiện của thực phẩm. Khay đựng đồ gốm và mảng của tất cả các loại là người da trắng mịn màng sử dụng, thô browns, người da đen, và các khuôn mẫu, Hoa quá. Các bit nhỏ của thực phẩm-mỗi miếng, một mouthful-được bố trí khéo léo, núi nhỏ, thành hàng trật tự, vào landscapelike hình ảnh. Trong sự sắp xếp của thực phẩm, kết hợp màu sắc như màu vàng liên quan chặt chẽ, huy chương vàng, và cam hoặc mạnh tương phản màu trắng, đen và đỏ được coi là do đó kết quả sẽ được đẹp lòng mắt. Garnishes được sử dụng, quá, để trang trí thức ăn. Không bình thường hình dạng và sắc thái của màu xanh của gingko vòng hạt, lacey màu xanh lá cây, xoăn tảo, rau biển và thậm chí dài pine kim được sử dụng để tăng cường sự xuất hiện cơ bản của các loại thực phẩm. Người Nhật sẽ sử dụng một bông hoa đơn giản trang trí canh súp rõ ràng.6. các thực phẩm được đưa đến bảng với Lễ đơn giản quá. Nhiều món ăn Nhật bản được nấu chín trong nhà hàng khách quen ngay tại bàn; độ tươi của thực phẩm là rất quan trọng - và nếu thực phẩm được nấu chín trong sự hiện diện của khách hàng, sau đó người bảo trợ cũng rất thích các nghi lễ của các đầu bếp như ông hay bà nấu nó.7. các loại thực phẩm gần như nguyên liệu, nước sốt ngon, và sự xuất hiện artful phân biệt với thực phẩm Nhật bản từ tất cả các món ăn khác. Nó là khác nhau, rất đẹp.

Kết quả (Việt) 2:

1. Có một câu nói bằng tiếng Anh: "Đó là vẻ tốt, đủ để ăn. "Không ai trong số các ứng dụng của câu nói rất đúng như trong các mô tả về món ăn Nhật. Tại Nhật Bản, việc chuẩn bị và sắp xếp các món ăn cũng quan trọng như hương vị. Trong thực tế, khách hàng nhà hàng được nghệ thuật để ăn.
2. Nấu ăn Nhật Bản là khá khác với hầu hết các loại khác của các món ăn. Một số các loại thực phẩm quan trọng của Nhật Bản là không bình thường trong các phần khác của thế giới. Ví dụ, sản phẩm từ biển là trụ cột trong chế độ ăn: cá là một món ăn Nhật Bản phổ biến hơn so với thịt bò. Người Nhật cũng thưởng thức những hương vị tinh tế của nhiều loại thực vật biển như rong biển mà họ gọi là nori. Họ tiêu thụ động vật có vỏ của nhiều loại, bao gồm cả tôm và bào ngư. Họ còn được thưởng thức hương vị của động vật biển nhỏ khác như hải sâm.
3. Rau quả rất quan trọng trong chế độ ăn của người Nhật. Tất cả các loại bí (như bí ngô), đậu Hà Lan tuyết thầu, khoai mỡ vàng đậm, củ cải nóng ngon, và cà tím tím da được yêu thích của người Nhật. Các loại rau quan trọng nhất là đậu tương, rau của nhiều công dụng. Dầu đậu nành, chất lỏng đậu nành lên men, và giàu protein đậu (đậu phụ) là trụ cột không tốn kém dinh dưỡng Nhật Bản. Trái cây được ưa chuộng bao gồm dưa hấu, nhiều biến thể của các loại trái cây họ cam quýt, và quả sung. Gạo hoặc mì là một phần của gần như mọi bữa ăn.
4. Các mỹ nghệ nấu ăn của Nhật Bản bắt đầu với nguyên liệu tươi. Thức ăn được chuẩn bị với care- trong một số trường hợp, với buổi lễ. Ví dụ, có một nghi lễ đặc biệt để cắt một con cá, các shikibocho. Các chủ, sử dụng một con dao sắc như dao cạo và đũa, có thể khắc một con cá vào một chuỗi các mảnh chút nhỏ và lắp ráp lại các cá để hiển thị trên một món ăn phục vụ. Toàn bộ quá trình mất các chuyên gia chỉ có một vài khoảnh khắc, và buổi lễ là tuyệt vời để xem. Một người đã mô tả các cá khắc như một vụ nổ đẹp của kỹ năng.
5. Việc sắp xếp các thức ăn là một phần rõ ràng nhất của nghệ thuật Nhật Bản này. Các món ăn được lựa chọn cho các hình dạng, màu sắc và kết cấu sẽ giúp tăng cường sự xuất hiện của thực phẩm. Khay gốm và tấm của tất cả các loại da trắng là sử dụng- mịn, nâu thô, da đen, và có hoa văn, những hoa quá. Các bit nhỏ của đói lương thực mỗi miếng, một mouthful- được bố trí một cách nghệ thuật, trong ngọn núi nhỏ, trong hàng trật tự, vào hình ảnh landscapelike. Trong sự sắp xếp của thực phẩm, kết hợp màu sắc như vàng liên quan chặt chẽ, vàng và cam hoặc tương phản mạnh màu trắng, đen và đỏ được coi là để kết quả sẽ là lòng mắt. Vật liệu trang trí được sử dụng, quá, để trang trí món ăn. Các hình dạng bất thường và sắc thái của màu xanh lá cây của các loại hạt bạch quả tròn, Lacey lá màu xanh lá cây, rong biển xoăn, và thậm chí cả lá thông dài được sử dụng để tăng cường sự xuất hiện cơ bản của các loại thực phẩm. Người Nhật sẽ sử dụng một bông hoa đơn giản để trang trí một canh súp rõ ràng.
6. Thức ăn được đưa đến bảng với buổi lễ đơn giản quá. Nhiều món ăn Nhật Bản được nấu cho khách hàng ngay tại bàn; độ tươi của thực phẩm là rất important- và nếu thực phẩm được nấu chín trong sự hiện diện của khách hàng, sau đó người bảo trợ cũng rất thích các nghi lễ của các đầu bếp khi em nấu nó.
7. Các loại thực phẩm gần như nguyên liệu, nước sốt ngon, và sự xuất hiện khéo léo phân biệt thực phẩm của Nhật Bản từ tất cả các món ăn khác. Nó là khác nhau, đẹp như vậy.