Studies were carried out on detoxif

Studies were carried out on detoxification of coffee husk in solid state fermentation using three different strains of Rhizopus, Phanerochaete, and Aspergillus sp. Fungal strains were selected by their ability to grow on a coffee husk extract-agar medium. Using R. arrizus LPB-79, the best results on the degradation of caffeine (87%) and tannins (65%) were obtained with pH 6.0 and moisture 60% in 6 days. When P. chrysosporium BK was used, maximum degradation of caffeine and tannins were 70.8 and 45%, respectively, with coffee husk having 65% moisture and pH 5.5 in 14 days. The Aspergillus strain, isolated from the coffee husk, showed best biomass formation on coffee husk extract-agar medium. Optimization assays were conducted using factorial design, and surface response experiments with Aspergillus sp. The best detoxification rates achieved were 92% for caffeine and 65% for tannins. The results showed good prospects of using these fungal strains, in particular Aspergillus sp., for the detoxification of coffee husk.

Keywords

Kết quả (Việt) 1:

Nghiên cứu đã được thực hiện trên cai nghiện ma tuý từ vỏ cà phê ở trạng thái rắn lên men bằng cách sử dụng ba chủng khác nhau của Rhizopus, Phanerochaete, và Aspergillus sp. nấm giống đã được lựa chọn bởi khả năng của họ để phát triển trên một phương tiện agar chiết xuất từ vỏ cà phê. Sử dụng R. arrizus LPB-79, kết quả tốt nhất vào sự suy thoái của Cafein (87%), tanin (65%) đã thu được với pH 6.0 và độ ẩm 60% trong 6 ngày. P. chrysosporium BK đã được sử dụng, tối đa sự suy thoái của caffeine và tanin là người 70,8 45%, tương ứng, với vỏ cà phê có 65% độ ẩm và độ pH 5,5 trong 14 ngày. Các chủng Aspergillus, bị cô lập từ vỏ cà phê, cho thấy sự hình thành nhiên liệu sinh học tốt nhất trên phương tiện agar chiết xuất từ vỏ cà phê. Tối ưu hóa thử nghiệm đã được tiến hành bằng cách sử dụng thiết kế giai thừa, và bề mặt phản ứng nghiệm với Aspergillus sp. Tỷ lệ giải độc tốt nhất đạt là 92% cho cà phê và 65% tanin. Kết quả cho thấy khách hàng tiềm năng tốt bằng cách sử dụng các chủng nấm, trong cụ thể Aspergillus sp., cho cai nghiện ma tuý từ vỏ cà phê.Từ khóa

Kết quả (Việt) 2:

Các nghiên cứu được thực hiện trên giải độc của vỏ cà phê trong quá trình lên men trạng thái rắn sử dụng ba chủng khác nhau của Rhizopus, phanerochaete, và Aspergillus sp. Chủng nấm đã được lựa chọn bởi khả năng của họ để phát triển trên một vỏ cà phê vừa chiết xuất-agar. Sử dụng R. arrizus LPB-79, kết quả tốt nhất về sự xuống cấp của caffeine (87%) và tannin (65%) đã thu được với độ pH 6.0 và độ ẩm 60% trong 6 ngày. Khi P. chrysosporium BK đã được sử dụng, xuống cấp tối đa của caffeine và tannin là 70,8 và 45%, tương ứng, với vỏ cà phê có độ ẩm 65% và pH 5.5 trong 14 ngày. Chủng Aspergillus, cô lập từ vỏ cà phê, cho thấy sự hình thành sinh khối tốt nhất trên vỏ cà phê vừa chiết xuất-agar. Xét nghiệm đã được tiến hành tối ưu hóa sử dụng thiết kế thừa, và thí nghiệm phản ứng bề mặt với Aspergillus sp. Tỷ lệ giải độc tốt nhất đạt được là 92% đối với caffeine và 65% cho tannin. Kết quả cho thấy triển vọng tốt đẹp của việc sử dụng các chủng nấm, đặc biệt là Aspergillus sp., Cho giải độc của vỏ cà phê.

Từ khóa