Studies on the use of carbon dioxid

Studies on the use of carbon dioxide dissolved in refrigerated brine for the preservation of whole fish. Fishery Bulletin 69(2).
Bibek, R. 1996. Fundamental food microbiology. CRC, Boca Raton, FL

Kết quả (Việt) 1:

Các nghiên cứu về việc sử dụng điôxít cacbon hòa tan trong nước muối làm lạnh để bảo quản nguyên con. Ngư nghiệp báo 69(2).Bibek, R. năm 1996. Vi sinh thực phẩm cơ bản. CRC, Boca Raton, FL

Kết quả (Việt) 2:

Các nghiên cứu về việc sử dụng carbon dioxide hòa tan trong nước muối lạnh để bảo quản cá nguyên con. Thủy sản Bulletin 69 (2).
Bibek, R. 1996. cơ bản vi sinh thực phẩm. CRC, Boca Raton, FL