Đã có rất nhiều loại chỉ số axit amin có nguồn gốc đến nay [10] và [11]. Theo định nghĩa ban đầu của Rose et al. [9], chúng tôi lại có ước tính chỉ số hydrophobicity về diện tích bề mặt có thể sử dụng dung môi cho 20 axit amin. Kết quả hiển thị trong bảng 2 hầu như giống hệt nhau để những người ban đầu được thu được bởi Rose và ctv., nếu hai loại dư lượng Cys (Cys_SS và Cys_SH) không phân biệt. Có nghĩa là dung môi có thể sử dụng diện tích mặt, kí hiệu là 〈A〉, là gần như giống nhau cho cả hai Cys_SS và Cys_SH, là 15 Å2. Khi giảm cân có nghĩa là phân tích [9] đã được tính toán, định nghĩa mà được đưa ra trong bảng 2, Cys_SH cho thấy chỉ số lớn nhất (0,89) trong số tất cả dư lượng, thậm chí còn lớn hơn dư lượng béo Ile (0,88) và Leu (0,87) (bảng 2). Mất tích phân đoạn có nghĩa là cho Cys_SS (0,83) là, mặt khác, tương tự như cho Met (0,84) và dư lượng thơm Tyr (0,81) và Trp (0,85).Bảng 2 cho thấy quy mô kỵ nước khác được xác định về mặt số lượng xung quanh các nguyên tử nặng trong một hình cầu (xem mục 2). Trong định nghĩa ban đầu của Ota và Nishikawa [7], số lượng các nguyên tử lân cận (Sn) là phụ chia thành chín lớp học và dư lượng nhiều hơn một loại axit amin đặc biệt được chôn trong một phân tử protein, lớn hơn giá trị Sn của họ. Chúng tôi do đó hy vọng nhỏ hơn giá trị cho Purifying dư lượng và giá trị lớn hơn cho kỵ nước dư lượng. Thứ tự tương đối của các axit amin hydrophobicities có vẻ rất giống nhau giữa hai quy mô. Đặc biệt, giá trị Sn Cys_SH (6.82) lại lớn hơn của Cys_SS (6,12), và được so sánh với Ile (7,03), Leu (6,91) và Phe (6.79). Hệ số tương quan giữa các vảy hai là cao như 0.983.Hai loại chỉ số hydrophobicity đề nghị Cys_SH cư xử như một dư lượng kỵ nước mạnh mẽ trong một protein globular, thậm chí mạnh hơn Cys_SS. Nó cũng nên được lưu ý rằng chỉ số hydrophobicity của Cys_SH không bao giờ giống Ser hoặc Thr và rằng Cys_SH cũng không chia sẻ xu hướng của Ser và Thr dạng α-helices (xem bảng 2). Xu hướng xoắn của Cys_SH (1.05) là tương tự như của Ile (1.05), Trp (1,01) và Phe (0,99). Mặt khác, Cys_SS có một giá trị xu hướng xoắn nhỏ (0,49) tương đương với các breaker xoắn Gly (0,46). Lý do cho điều này có thể là cứng α-helices ngăn ngừa sự hình thành của liên kết disulfua.
đang được dịch, vui lòng đợi..
